Juices and Tonics

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出版者:Ryland Peters & Small
作者:Petersen-Schepelern, Elsa/ Lingwood, William (PHT)/ Schepelern, Elsa Petersen
出品人:
页数:61
译者:
出版时间:
价格:12.95
装帧:HRD
isbn号码:9781841720517
丛书系列:
图书标签:
  • 健康饮食
  • 果汁
  • 饮品
  • 养生
  • 天然
  • 维生素
  • 排毒
  • 食谱
  • 健康生活
  • 饮用指南
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具体描述

炼金术的迷思:探寻失落文明的食谱与仪式 作者: 伊莱亚斯·凡尔纳 (Elias Verne) 页数: 680 开本: 16开精装 出版日期: 2023年秋季 --- 内容提要: 《炼金术的迷思》并非一本关于现代营养学或草本疗法的指南,它是一部深入挖掘古代文明——特别是那些在历史长河中被忽略的边缘文化——如何通过复杂的物质转化过程(即我们今日所称的“炼金术”)来理解和影响世界的史诗级著作。本书核心关注点在于那些失落的、记录在泥板、羊皮纸和早期手抄本中的非饮品类的配方、仪式性的混合物,以及它们在社会结构、哲学思辨乃至早期科学萌芽中的作用。 本书将带领读者穿越巴比伦的泥土、埃及的象形文字、中世纪欧洲的隐秘作坊,以及远东的道家秘境,探究人类数千年来对物质本源的执着追求。凡尔纳博士以其深厚的考古学和古代文献学功底,揭示了炼金术士们如何构建复杂的理论体系,试图通过“提纯”、“固化”和“转化”来超越生命的局限。 核心章节解析: 第一部分:从泥土到神祇——早期物质崇拜与配方的起源 本部分着重于炼金术的哲学根基,即古代人对“四元素”(土、水、火、风)的理解如何转化为实际操作。我们探讨了美索不达米亚文明中用于彩陶和青铜冶炼的混合物,这些混合物在当时被视为沟通神灵的媒介,而非单纯的物质应用。 泥板上的秘语: 详细分析了乌尔第三王朝时期记录的矿物研磨配方,这些配方涉及硫磺、砷的早期使用,主要目的在于制造“永恒的颜色”或“坚不可摧的材料”,而非用于人体摄入。 埃及的“卡”与“巴”: 阐述了古埃及对灵魂(卡和巴)的理解如何映射到物质处理上。书中详尽描述了木乃伊制作过程中使用的树脂、沥青和盐类的复杂混合工艺,这些混合物的目的在于保存“形体”,是古代保存术的巅峰,与任何形式的“滋补饮品”毫无关联。 印度的“ রসায়ন ”(Rasa Shastra)的初探: 尽管印度传统医学中含有口服的药剂,但本书聚焦于早期Rasa Shastra中对重金属(如汞和金)的外用或用于符号化转化的方法。例如,如何通过特定加热程序使金子“失色”或“变软”,以达到哲学上对“不朽物质”的模拟,这些过程涉及复杂的坩埚和焚烧技术。 第二部分:中世纪的作坊:哲人石的追求与非饮品的转化 本部分是全书的重中之重,深入剖析了欧洲中世纪和伊斯兰黄金时代炼金术实践的物质层面,着重于固体、气体和结晶物的制备。 辉煌的冶金学: 凡尔纳博士重现了数种关键的冶金配方,这些配方是中世纪工匠制造特殊合金(如用于钟表或武器的)的基础。重点分析了“黑化”(Nigredo)阶段,涉及有机物和矿物的深度分解,产生如氯化氢气体、磷化氢等高危物质,它们被视为物质纯化的中间体,而非可消费的产品。 玻璃与棱镜的秘密: 炼金术士在追求透明度(象征纯净的灵魂)的过程中,对玻璃和晶体的研究达到了惊人的高度。本书详细介绍了他们如何通过添加锰、钴、铈等稀有矿物来改变玻璃的颜色和折射率,用以制造复杂的观测工具或装饰艺术品。这些都是纯粹的材料科学实践。 “空气的捕获”: 探讨了早期化学家如何尝试“捕获”或“固定”某些气态物质,例如通过冰醋酸与特定金属反应制备的“王水”的前身。这些物质用于蚀刻、清洗,或被视为“精神的载体”,其危险性和腐蚀性决定了它们绝非用于内服。 第三部分:东方的气与形:炼丹术中的固体阵列 本部分将视角转向东方,关注中国和日本的“丹道”体系中,专注于固体丹药和外用药膏的制作,而非液态的“药饮”。 固体制剂的复杂性: 深入研究了中国古代道家典籍中描述的“九转金丹”的制备过程。这些过程主要涉及对朱砂(硫化汞)和铅的反复煅烧、提纯与重组。书中会详细分析这些操作如何产生高度稳定的、结晶状的化合物,它们被设计用于长期保存或作为仪式用品,而不是即时饮用的补剂。 矿物颜料与护身符: 描述了炼丹家如何利用超细研磨的矿物(如雄黄、雌黄)与动物油脂或蜡混合,制成具有特定象征意义的护身符涂料,用于祭祀或自我保护。这些物质的配方强调了颜料的持久性和色彩的稳定性,与“营养”概念无关。 本书的独特贡献: 《炼金术的迷思》打破了将炼金术简单等同于“早期化学”或“草药学”的刻板印象。作者认为,古代的炼金术士本质上是物质的象征主义者和早期材料工程师。他们的工作围绕着如何通过物质的物理和化学变化来表达宇宙的宏大哲学——关于不朽、完美和秩序的追求。本书提供的所有配方和技术,均围绕着矿物学、冶金学、无机化学的雏形,以及仪式用品的制作展开,完全聚焦于固态、气态物质的转化与应用,坚决排除了任何关于“饮品”的讨论和记录。凡尔纳博士的细致考证,将为历史学家、材料科学家以及严肃的文化研究者提供一份无可替代的、关于人类早期物质世界探索的详尽图谱。 读者对象: 历史学、考古学、古代科学史、材料科学研究者,以及对非主流古代技术和哲学有深度兴趣的读者。

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读后感

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用户评价

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作为一名对健康生活方式有追求的人,我一直在寻找能够真正帮助我达到身体理想状态的饮品。我听说市面上有很多关于“健康饮品”的书籍,但很多都过于理论化,或者提供的配方并不实用。我希望这本书能够真正做到“接地气”,提供一些在家就能轻松制作,并且效果显著的饮品。我最看重的是饮品的“功能性”,比如是否能帮助我燃烧脂肪,控制血糖,或者改善消化。我希望能在这本书里找到一些经过科学验证的配方,它们不仅美味,而且能够真正为我的健康带来积极的影响。我特别希望能找到一些关于如何制作低糖、高纤维的饮品,这对于控制我的体重和保持身体健康非常重要。我也想了解一些关于“饮食疗法”的知识,知道哪些食材对特定的健康问题有益。我希望这本书能教会我如何根据自己的身体需求,量身定制适合自己的健康饮品方案,而不是盲目地跟随潮流。我期待这本书能成为我健康饮食道路上的一个重要指南。

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我最近对各种“排毒”和“净化”的饮品产生了浓厚的兴趣,听说是对身体非常有益的。我一直听说很多明星和健身达人都会定期饮用一些特殊的果汁和草本饮品来保持身材和活力,所以我也想尝试一下。我希望能在这本书里找到一些能帮助我清除体内毒素,提升身体能量的饮品配方。我特别好奇一些所谓的“绿汁”是怎么做的,它们看起来颜色很深,但据说对身体的益处特别多。我希望书中能详细解释每种绿叶蔬菜的特性,以及如何用它们搭配出既有营养又不会太难喝的饮品。我也不太懂哪些草本植物具有排毒功效,比如姜黄、蒲公英、荨麻等等,希望书中能对这些有深入的介绍,并提供一些实际的制作方法。我还有个疑问,就是这些排毒饮品是否适合所有人?有没有什么禁忌或者需要注意的地方?我希望这本书能够解答这些疑问,让我能够安全有效地利用这些饮品来改善我的健康状况。我期待能在这本书的指导下,找到属于自己的“活力排毒”饮品秘籍。

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我一直都觉得,通过饮食来调理身体是一种非常温和有效的方式。我尤其关注那些能帮助提高免疫力、改善睡眠、甚至缓解压力的饮品。我的工作压力一直都挺大的,晚上经常睡不好,白天也容易感到疲惫。我听说一些特定的果汁和草本饮品,比如富含维生素C的柑橘类饮品,或者含有褪黑素的樱桃饮品,对改善这些问题都有帮助。我希望这本书能为我提供一些针对性的解决方案。例如,我希望能找到一些可以帮助我放松心情,促进睡眠的饮品配方,也许里面会包含一些薰衣草、洋甘菊之类的草本成分。我也想了解如何通过饮品来增强我的免疫系统,特别是现在季节交替的时候,我很容易生病。我希望这本书能给出一些科学的解释,告诉我为什么这些饮品能起到这样的作用,以及具体的制作方法。我还想知道,如何通过饮品来补充身体所需的各种微量元素和抗氧化剂,从而达到整体的健康提升。我迫切希望能找到一些能够切实改善我生活质量的饮品配方。

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这本书,我真的好期待,我一直想找一本能教会我如何在家自制健康饮品的书。我的生活节奏太快了,每天早上都要匆匆忙忙地出门,根本没时间好好吃早餐,更别说准备一份营养均衡的果汁或者精力汤了。我听说有些书会介绍一些超级食物,比如奇亚籽、羽衣甘蓝、各种浆果,还有一些药草和根茎类植物,这些我一直都很感兴趣,但又不知道怎么把它们巧妙地搭配起来,做出好喝又健康的饮品。我希望这本书能提供详细的配方,告诉我每种食材的功效,以及如何根据自己的身体状况和需求来选择和搭配。我最怕的就是那种只给个名字,然后就让读者自己去发挥的菜谱,那样太不友好了。我需要知道具体的份量,制作的步骤,甚至连搅拌的时间或者技巧都要讲清楚。另外,我也希望这本书能有一些关于如何储存果汁和精力汤的建议,毕竟有时候会一次做多一些,然后分批饮用。还有,如果能介绍一些制作这些饮品需要用到的工具,比如不同的榨汁机和搅拌机,以及它们的优缺点,那就更完美了。我非常渴望开始我的健康饮品之旅,我相信这本书会是我最好的启蒙老师。

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我是一个对美食充满好奇的人,尤其喜欢尝试各种新奇的口味和搭配。我听朋友说,有一些饮品不仅健康,而且味道也非常独特,甚至可以作为餐点的一部分。我一直都在寻找这样的灵感,希望能让我的饮食更加丰富多彩。我希望这本书能带我进入一个充满创意和惊喜的饮品世界,发现一些我从未想过的食材组合。我特别想知道,如何将一些不寻常的食材,比如蔬菜、香料,甚至一些花卉,巧妙地融入到饮品中,创造出令人耳目一新的味道。我喜欢那些有层次感的饮品,喝下去能感受到多种风味在口中交织。我希望书中能提供一些关于食材搭配的艺术指导,让我学会如何平衡甜、酸、苦、辣等各种味道,创造出独一无二的饮品。我还需要一些关于如何为饮品增添视觉吸引力的建议,比如如何做出漂亮的渐变色,或者如何用新鲜的水果和香草来装饰。我渴望在这本书中找到那些能够挑战我味蕾,同时又满足我视觉享受的饮品创意。

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