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发表于2024-11-28

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页数:160
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出版时间:2001-5-1
价格:USD 21.95
装帧:Paperback
isbn号码:9789625939445
丛书系列:

图书标签:  

Sultan's Kitchen 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Tangy egg-lemon soup. Vegetable-stuffed eggplants sauteed in fragrant olive oil. Richly stewed lamb on a bed of pilaf. These are the flavors of Turkey, whose fabled cuisine evolved in Ottoman kitchens: those traditions are rendered by expert chef Ozcan Ozan in The Sultan's Kitchen. Over 130 tantalizing recipes, complete menu suggestions, and stunning images will inspire any cook to create dishes fit for a sultan.

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