作者簡介
安倍夜郎(Abe Yaro)
一九六三年二月二日生。曾任廣告導演,二○○三年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」,之後正式在漫畫界齣道,成為專職漫畫傢。
《深夜食堂》在二○○六年開始連載,隔年獲得「第55迴小學館漫畫賞」及「第39迴漫畫傢協會賞大賞」。由於作品氣氛濃鬱、風格特殊,三度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。同時改編電影,二○一五年一月頒上大銀幕。
《酒友,飯友》是他的第一本文字創作。
譯者簡介
丁世佳
以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛;一麵翻譯《深夜食堂》一麵照做老闆的各種拿手菜。
長草部落格:tanzanite.pixnet.net/blog
今晚的深夜食堂,他──就是老闆
讀他第一次用文字寫下的故事
我們,都是陪他乾杯到天明的最佳酒友……
一手畫漫畫、一手寫散文
最質樸誠摰的真情流露,最融入市井小民的文化觀察
《深夜食堂》作者安倍夜郎首本散文集,暖心上菜
10篇想傢的抒懷文章+9則真實上演的平凡人間
加碼收錄:作者原創漫畫〈我的朋友〉與手繪插圖36幅
「深夜食堂」創作原點初揭幕
◎因為他對傢鄉滿滿的愛,有瞭療癒百萬讀者的日常酒飯食
「老闆……你知道嗎?炒麵灑上四萬十川的青海苔,非常好吃喔!」
還記得《深夜食堂》第2集裡,名歌手風見倫子總愛在調味醬炒麵上,撒瞭一味四萬十川的青海苔……「四萬十川」位於距離東京八百公裏的四國高知縣,正是作者安倍夜郎的傢鄉。〈調味醬炒麵〉是他唯二(另一則是第九集的〈炸丁香魚〉)提到傢鄉特產的故事,錶麵上是人氣的高知名物,卻是他對鄉愁的一種抒發,讀來簡單,感情卻濃烈,後勁十足。
本書第一部分「我的酒友與飯友」收錄十篇安倍老師對父親、祖父與老傢的迴憶,當地飲食風情、特色料理,包括上述青海苔的描述、日本最後一條清流「四萬十川」、高知名菜「炙燒鰹魚」「皿缽料理」……
安倍夜郎自謙不是美食傢,以其誠摯自如的文字,讓人忍不住一頁一頁翻瞭下去。要不是他對傢鄉的熱愛,絕對不會有如此融入市井小民生活的《深夜食堂》。
◎九名女性歷經風霜的生命記事,堪稱文字版「深夜食堂」
「我非常喜歡昭和時代的歌麯,去卡拉OK專門唱那種麯目,我總是想著哪天要用『○○之女』這個題目,畫係列漫畫(○○填上東京的地名)。宇多田光的母親藤桂子女士有一首暢銷麯叫做〈新宿之女〉,歌裡的「新宿之女」是被男人欺騙後拋棄的夜之蝶,我的「新宿之女」可不是那麼柔弱的女性。毋寧說是讓男人拜倒裙下的女王類型呢……」
第二部分的「OO之女」之章,擅長描繪人生百態的安倍夜郎,發揮他一流的觀察力,拜訪瞭九位在不同職場服務的女性工作者:,以其俐落簡潔的文字,說著每位女性的人間異語,猶如讀著一話又一話的「深夜食堂」真人版。
◎既下酒又配飯,令人迴味無窮的好散文:
☆四萬十與日本東北地區差很遠,但都算鄉下,加上我跟他同世代,對他的文字大感共嗚。
☆前半部滿載作者傢鄉的人事物,充滿庶民風味的料理;後半部○○之女係列是真人真事,總覺得有些人齣現在《深夜食堂》中。
☆百分之百作者創作,毫不做作的文字與內容讓我更認識瞭他真情的一麵。
◎關於《深夜食堂》
☆中文版發售三週年
☆第55迴小學館漫畫大賞得獎之作
☆三度改編日劇播映、二○一五年改編電影即將上映
☆全亞洲銷量突破410百萬冊!
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞颱,將老闆做齣的平民料理,與形形色色的客人的故事融閤,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束瞭,當人們趕路迴傢的時候,我的一天纔正式開始。菜單隻有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得齣來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」
名人推薦
專欄作傢 蘇明進老師、929樂團主唱吳誌寧 好評推薦
「我在安倍老師的繪畫裡,看見瞭一整片海洋;而安倍老師的文字,就像鹽巴,讓這片大海與生命,充滿瞭更細緻迷人的味道。」──吳誌寧
發表於2025-02-07
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在知道本書作者安倍夜郎的《深夜食堂》係列漫畫(以及改編的同名電視劇)之前,我曾在《今古傳奇·武俠》上看過名為《月下小館》的係列故事,說的是在一個叫做“龍膽京”的地方,有一個不知名的小飯館,裏麵小菜、清粥免費,菜單很少,但隻要是老闆會做的,都可以點。然後老闆...
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圖書標籤: 安倍夜郎 隨筆 日本 深夜食堂 日本文學 美食故事 私 漫畫
在誠品一口氣讀完。生活本來就是這樣平淡又不乏溫暖,每個人都是另一個世界的入口。
評分衝著《深夜食堂》而來,前部分的關於吃的文字,當然畫麵感也能從文字裏透齣來,但沒有漫畫來的這麼直觀啦;後半部分的關於歌舞伎町的女性,感覺得齣大叔一個人久瞭,還是需要愛的哈哈;書裏的插圖還是那麼溫暖;整體而言空的時候讀讀不錯,打發時間,餓瞭看後更餓瞭。
評分日本人擅長寫這種細緻入微的小浪漫,小感動。
評分先生去香港買的書,看完之後藉給我看瞭,暖暖的迴憶~
評分文筆超越想像的好看。
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