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瑞士無雞翼，星洲無炒米－豉油西餐的迴憶 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

瑞士無雞翼，星洲無炒米－豉油西餐的迴憶
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瑞士無雞翼，星洲無炒米－豉油西餐的迴憶 pdf epub mobi 著者簡介

瑞士無雞翼，星洲無炒米－豉油西餐的迴憶 pdf epub mobi 圖書描述

人氣「主場博客」山地媽的第一本作品

「主場博客」徐緣 X 區傢麟 x 姚崢嶸

誠意推薦

今時今日，香港鋪租騰貴，小商戶站不住腳，街坊街裏的人情味、個體戶獨有的特色不再，取而代之是韆篇一律、因價就貨的連鎖食肆。反觀香港八九十年代經濟起飛，飲食業發展蓬勃，屹立多年的豉油西餐，是中西Fusion菜的始祖。一間曾經在英皇道上默默耕耘多年的豉油西餐廳──金華餐廳，和各區個體戶一樣，是不少香港人的集體迴憶......聽著牛扒在鐵闆上滋滋作響，別有一番懷舊風味。

這是一本有關港式西餐的香港故事，也是山地媽與老爸一起捧過豉油西餐的感人點滴，更是你和我的集體迴憶。

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發表於2024-06-16

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出版者:一丁文化
作者:山地媽
出品人:
頁數:143
譯者:
出版時間:2014-12
價格:HKD 68.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9789881345318
叢書系列:

圖書標籤: 雜記   

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瑞士無雞翼，星洲無炒米－豉油西餐的迴憶 pdf epub mobi 用戶評價

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書中一句話：上初三的筆者一個月的零用錢“纔”一韆塊。即使香港物價高，這比起我那可憐的零用錢已經是天文數字瞭。眾多飲食我對茶餐廳情有獨鍾，實惠便捷又美味經濟。沒能延續下去多少有些可惜，但這滿滿的迴憶寫成書真是意義非凡。

評分☆☆☆☆☆

太子女對老派港式西餐廳的迴憶錄，勾起不少人的童年往事。

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