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齐民要术（全二册） 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-05-16

齐民要术（全二册） 2024 pdf epub mobi 电子书

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出版者:中华书局

作者:[北魏]贾思勰

出品人:

页数:0

译者:石声汉

出版时间:2015-5

价格:100.00

装帧:精装

isbn号码:9787101107654

丛书系列:中华经典名著全本全注全译丛书

齐民要术（全二册） 2024 pdf epub mobi 电子书

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为了撰写毕业论文，最近看的都是一些与类书、工具书等指导实践用的知识汇总。中国农史研究的两个支柱分别是石声汉家和缪启愉家，二人的学术背景虽然有助于我们了解他们对《齐民要术》的注释体例和特点，但从阅读使用角度来考虑，缪本明显胜于石本，后者长于注释和对文本自身的消化。另外本书最好还是阅读中华书局2009年版。

评分☆☆☆☆☆

很有用的工具书，看完增长了很多知识。很多农作物和制作食物的方法在一千多年前就已经有了。人类文化的传承真是神奇。

评分☆☆☆☆☆

齐民是古代的话，现在语言称为平民。 爱惜茅草，就要损耗庄稼；对盗贼行仁惠，就要伤害好人。 稻不要什么特殊条件；只要每年换田就好了。选地，要靠近上游。不论地好地坏，总之水清就长得好。 太阳晒书，书的颜色会变暗。趁热卷起，生虫更快。阴雨天的潮气，更要避免。像这样谨慎地来保护书，可以保存几百年。

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