種籽設計,颱灣作者團隊,已齣版6本美食書《二十四分之一挑食》《你好土,我好菜》等,以手繪圖吸引讀者
我們相信飲食的靈魂在風土
我們相信因愛料理是當代的情感印記
我們揣摩不同土地植生的農法、農作、農食、農加工以及食物原味
我們定睛有機農業、節氣飲食、祖傳食譜、傳統食品製造法
我們收集土地甜度的故事
我們敬畏風土的縱深與轉化的陳義
我們明白古老的智慧是可敬的靈魂
這是
我們的節氣生活與生命節氣
厚生利用的亞洲式養生
不隻是把自己養到理想的歲數
而是
重新養齣對生命的態度
我們是種籽
《颱灣好野菜》是種籽設計繼《二十四分之一挑食》《你好土,我好菜》後推齣的節氣生活書係之一,以颱灣野菜為齣發點,工筆插畫描繪齣十種野菜的葉、果、花:颱灣紅藜、鳥不踏、月桃、野薑花、狗尾草、馬告、麻芛、構樹樹果等,並以溫暖的文字,徐徐述說這十種隨手可見、可摘的野菜,逗趣的曆史典故或植物故事。
《颱灣好野菜》依照二十四節氣,介紹當季的菜藍子,在小馬和妙滿的妙手料理下,颱灣野菜與其他節氣食材紛紛撞擊齣跳脫窠臼的幸福新滋味。每個節氣皆附有兩道颱灣野菜料理及一個手作野菜花圈,相信,翻開本書,您將驚訝地發現颱灣野菜無論料理或裝飾,皆美得不凡脫俗。
《颱灣好野菜》,48道動手做齣的野菜料理,無論煎煮炒炸、涼拌、漬物或果醬,不僅風味獨特,更兼具養生功效,非常適閤全傢品嘗。
發表於2024-11-25
颱灣好野菜:二十四節氣田邊食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
印象最深的就是鳥不踏這個名字,起名字遵循原始人的邏輯,很可愛,還有猴不爬,鳥是不敢踏,猴子爬不上去。這讓我想起瞭颱灣人得多,可起名字叫做不包括他們起名字感覺特彆有意思。還有開篇介紹紅黎,說是吃瞭這個東西就會使人感覺愉悅,但是我還沒有吃就已經開心瞭起來。 其實...
評分印象最深的就是鳥不踏這個名字,起名字遵循原始人的邏輯,很可愛,還有猴不爬,鳥是不敢踏,猴子爬不上去。這讓我想起瞭颱灣人得多,可起名字叫做不包括他們起名字感覺特彆有意思。還有開篇介紹紅黎,說是吃瞭這個東西就會使人感覺愉悅,但是我還沒有吃就已經開心瞭起來。 其實...
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圖書標籤: 美食 生活 植物之書 飲食 食譜 植物 颱灣 繪本
種籽設計的書都是顔值高,但是內容不紮實。
評分食譜值得一試哦
評分很漂亮的手繪本圖書,這個定價不算貴。就是文字內容少瞭些
評分很生活
評分這書也設計得太太太太太‘好看’瞭吧!
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