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Art of Handmade Bread 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Art of Handmade Bread
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Art of Handmade Bread pdf epub mobi 著者簡介

Art of Handmade Bread pdf epub mobi 圖書描述

Part travelogue, part epicurean manifesto, this lushly photographed collection of 90 recipes inspired by Europe's home bakers is a treasure. Dan Lepard, a highly regarded baker in Great Britain, traveled from Ireland to the Ukraine in search of the most authentic sources of grains and flavors. His intimate photographs take us on a mouthwatering journey into farmhouse kitchens and small bakeries where bread has been made for centuries. Interspersed with stories and images, the recipes feature helpful instructions and innovations that contemporary bakers will love, along with delectable pictures of the finished loaves.

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發表於2024-11-29

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出版者:Sterling Pub Co Inc
作者:Lepard, Dan
出品人:
頁數:192
譯者:
出版時間:2004-9
價格:$ 20.28
裝幀:Pap
isbn號碼:9781845333126
叢書系列:

圖書標籤: 英文  烘焙   

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