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Altbier

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Altbier pdf epub mobi 圖書描述

Brewed centuries ago by monks and nuns, this copper-coloured, full bodied ale has proud and unbroken brewing tradition dating back to the beginning of civilisation. Horst Dornbusch sheds light on the practices of commercial Altbier makers, how the equipment and ingredients used affect its flavour, and how this full-bodied brew became one of Germany's most beloved beer styles. Recipes are included.

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發表於2024-12-02

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出版者:Natl Book Network
作者:Dornbusch, Horst D.
出品人:
頁數:171
譯者:
出版時間:1998-4
價格:$ 16.89
裝幀:Pap
isbn號碼:9780937381625
叢書系列:

圖書標籤:  


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