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The Short-Cut Cook

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发表于2024-12-02

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出版时间:2001-10-9
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isbn号码:9780060936921
丛书系列:

图书标签:  


The Short-Cut Cook 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Jacques PÉpin, America's favorite French chef, makes your cooking easier with 150 timesaving recipes. Make crackers by spritzing wonton wrappers with oil and bake until golden. Use frozen butternut squash for quick soup. Freeze salmon and cream cheese appetizer rollups for easy slicing. Prepare cheese straws appetizers with frozen puff pastry. Need an elegant entrÉe in record time?

SautÉ pork cutlets with prunes and steak sauce. Spoon a rich-tasting sauce of wine, ketchup, and mustard over grilled steak Mix melted chocolate with whipped cream for quick chocolate mousse. Fill a store-bought, hollowed-out pound cake with quick food processor lemon buttercream.

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