別傻了這才是大阪

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出版者:遠足文化
作者:都會生活研究專案
出品人:
页数:0
译者:許郁文
出版时间:2015-10-21
价格:0
装帧:平装
isbn号码:9789869217187
丛书系列:浮世繪
图书标签:
  • 日本
  • 文化
  • 大阪
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具体描述

章魚燒、阪神虎、環球影城……

何者才是傲視全日本的大阪名產?

什麼?正確答案居然是「豹紋歐巴桑」!

繼《別傻了,這才是京都》《別傻了,這才是東京》後

完整集結50個關於大阪不可不知的潛規則

為你帶來另一波超爆笑文化衝擊

「我是大阪國的國民。我絕不說自己的國籍是日本啦」──直木賞得主藤本義一在其著作《大阪人與日本人》的前言如此描述自己。

這真是鏗鏘有力的名言。或許這才是大阪人真正的心理狀態。

「大阪人、大阪腔很麻煩啊!」

事實上,在日本這種反大阪派的人不少。大致說來,這種現象的起因在於大阪人的言行舉止與一般的日本人大相徑庭。大阪在討厭與眾不同的日本島國裡,怎麼看都很「特異獨行」,完全無法融入以右邊(東京)為主的系統裡。難道是因為這樣,大阪人才不得不遭受來自其他縣民「棒打出頭鳥」的待遇嗎……?

「愛大聲喧嘩、好大喜功、小氣、粗枝大葉」……這些其實都是對大阪人的成見,一如誤以為每個大阪人都是搞笑藝人,都「很有趣,很隨和,很親切」,也是錯誤的刻板印象。只要解開之間的誤會,初到大阪的人也一定能與血統純正的大阪人建立友誼。

總之,請先把麻煩的文化論放在一邊,在現今日本教人喘不過氣的世道中,大阪是一處充滿生活智慧的區域,也希望讀者能透過本書學到何謂大阪流的「處世之道」。

《别傻了,这才是大阪》 一座城市,千种姿态;一场旅程,万种心动。 大阪,这座被誉为“日本厨房”的城市,从来不只是停留于美食指南上的寥寥数语。它是一个生机勃勃的巨兽,血管里流淌着历史的积淀,毛孔中散发着现代的活力。它有古老的寺庙静谧的禅意,也有摩天大楼闪耀的霓虹;它有街头小吃诱人的香气,也有米其林餐厅精致的品味。然而,在这繁华的表象之下,隐藏着更深邃的肌理,等待着真正懂它的人去发掘。 本书将带你踏上一段深入骨髓的探索之旅,颠覆你对大阪固有的认知,揭示这座城市最真实、最动人的灵魂。我们不只是告诉你去哪里吃,去哪里购物,更重要的是,我们要让你“看见”大阪。看见那些隐藏在巷弄里的生活气息,看见那些充满故事的老建筑,看见那些默默坚守传统的手艺人,看见那些奔波在繁华都市里的普通人。 拒绝走马观花,我们潜入日常肌理。 你以为的大阪,是道顿堀的璀璨灯火?是心斋桥的摩肩接踵?是环球影城的欢声笑语?这些当然是大阪的一部分,但绝非全部。我们邀请你放下游客的视角,换上当地居民的眼睛,去感受这座城市最日常、最真实的脉搏。 本书将带领你穿梭于大阪的各个角落,从古老而宁静的四天王寺,感受历史的沧桑与宁和;到充满市井烟火气的黑门市场,品尝最新鲜的食材,感受最地道的生活热情;从充满文艺气息的堀江,发现独立的设计小店和别致的咖啡馆,感受大阪的另一番小资情调;到充满历史韵味的通天阁,仰望这座城市的标志,聆听它诉说的往昔岁月。 我们还将带你走进那些不为人知的秘境:也许是某个隐藏在居民区里的百年豆腐店,坚持着最传统的制作工艺;也许是某个不起眼的小酒馆,却藏着最会讲故事的老板娘;也许是某个不起眼的公园,却有着大阪人最悠闲的午后时光。这些,才是构成大阪立体顔的重要组成部分。 不止于味蕾,更触及心灵。 大阪的美食,闻名遐迩,但本书将带你超越对“美食天堂”的简单定义。我们不只是罗列餐厅,更要探讨食物背后的文化与情感。 你将在书中了解章鱼小丸子和大阪烧的起源,体会到它们如何从街头小吃演变成大阪的城市名片。你将品尝到那一口入口即化的和牛,并了解背后的养殖之道与烹饪哲学。你还将发现隐藏在各种日式拉面店里的鲜为人知的汤头秘诀,以及不同区域拉面风格的细微差别。 但美食只是一个引子,我们更关注的是,这些食物如何融入大阪人的生活,如何成为连接人与人之间情感的纽带。一顿热腾腾的关东煮,也许能暖了一个失意者的心;一次围坐着分享炸串的夜晚,也许能拉近家人朋友的距离。我们将为你呈现大阪人对食物的热爱,对生活的热情,以及他们独特的幸福哲学。 历史的沉淀,现代的呼吸,在这座城市交织。 大阪的历史,是一条蜿蜒的长河,流淌过丰臣秀吉的辉煌,见证过江户时代的变迁,也承载着二战的伤痕。本书将带你穿越时空,去触摸那些历史的印记。 我们将探访大阪城,感受它曾经作为权力中心的威严与壮阔。我们将漫步在法善寺横丁,感受那份古朴的日式风情,倾听水挂不动明王的故事。我们还将走进一些鲜为人知的历史街区,发掘那些被时间遗忘的角落,感受这座城市的历史厚重感。 与此同时,大阪也是一座充满活力的现代都市。书中将为你呈现大阪现代艺术的勃勃生机,那些充满个性的画廊、雕塑和装置艺术,展现着这座城市年轻而前卫的一面。你还将看到大阪在科技、时尚、设计等领域的发展,体会到这座城市如何将传统与现代完美地融合。 深入人心的故事,让你爱上这座城市。 本书最大的特色,在于它不仅仅是一本攻略,更是一部充满温度的故事集。我们倾听大阪人的声音,记录他们的生活,分享他们的喜怒哀乐。 你将读到一位老奶奶守护祖传荞麦面店的故事,她的双手,连接着过去与未来;你将看到一群年轻艺术家如何用创意点亮这座城市,他们的热情,点燃了大阪的希望;你将体会到大阪人乐观向上、幽默风趣的生活态度,那是他们面对挑战时最坚实的铠甲。 这些故事,如同珍珠一般,串联起大阪的每一寸土地,让这座城市不再是冰冷的地图,而是鲜活的生命。它们会让你动容,让你思考,让你在合上书本后,依然回味无穷。 《别傻了,这才是大阪》,献给所有渴望深度体验、不满足于表面风景的旅行者。它是一把钥匙,为你打开一扇通往真实大阪的大门;它是一次邀请,邀你深入这座城市的灵魂,感受它独一无二的魅力。准备好了吗?让我们一起,揭开大阪最真实的容颜。

作者简介

都會生活研究專案

從食衣住行、交通、街道、育樂這些角度調查、研究與比較大阪的潛規則、生活習慣以及大阪各地區的區域性。

成員有代代都是大阪商人的純種大阪人,也有覺得自己才是道地大阪人的堺人,以及想與大阪街道劃清界線,自以為高尚的帝塚山人,當然也有因為工作或結婚才來到大阪的新大阪人,以及對大阪的一切沉醉不已的大阪迷。這次我們跟隨帶領關西團隊的大澤鈴子,以自身經驗與各類採訪內容,整理出大阪的五十條潛規則。目前也正在研究名古屋以及沖繩等地的潛規則。

■譯者簡介

許郁文

輔仁大學影像傳播學系畢業。因對日文有興趣,目前正於東吳日語教育研究所進修中。曾擔任日商多媒體編輯、雜誌日文採編記者,現職為專職譯者。歡迎大家透過臉書認識我facebook:baristahsu。

目录信息

交通篇
潛規則1 搭乘電車時,不能排成直排,而要橫的站成一團
潛規則2 謹防排在身後的大嬸
潛規則3 在電車裡被陌生人搭話也別膽怯
潛規則4 黃燈是叫你「用力踩油門」
潛規則5 盡可能別短程搭乘計程車
潛規則6 紅燈是要你過馬路的時候多注意
潛規則7 搭乘電車要有「快速通關KANSAI」&「ICOCA」
購物篇
潛規則8 中元節或歲暮的禮物,會選阪急、高島屋或大丸
潛規則9 可是逛地下街的話,就要找阪神百貨
潛規則10 在日本橋買東西,殺價是常識。
潛規則11 殺價買到後,通常會得意地問「你覺得這東西得花多少錢才買得到?」
潛規則12 「這要多少錢啊?」,向別人這樣問價錢是很平常的事
潛規則13 會穿印有豹頭或虎頭的衣服,或者是身上某處會穿戴金光閃閃的飾品
食物篇
潛規則14 不說肉包,而是說豬肉包!
潛規則15 夏季伴手禮非冰棒莫屬
潛規則16 烤章魚燒是種嗜好
潛規則17 烏龍麵的重點在高湯
潛規則18 把大阪燒當成豪華的主菜吃
潛規則19 就連大人也邊走邊吃或站著吃
潛規則20 貴的食物好吃是應該的。俗又大碗的店才是流行
潛規則21 不能原諒店家太慢上菜
潛規則22 把碳水化合物當成碳水化合物的配菜吃
潛規則23 咖啡廳一定提供綜合果汁
潛規則24 會替食物加上「小」或「先生」的暱稱
街景篇
潛規則25 一定會把自己分成北派或南派
潛規則26 在大阪,越往北邊走,越接近上流社會
潛規則27 想虛榮一點,就住在阪急沿線吧
潛規則28 尼崎市不屬兵庫縣,而是「大阪」
潛規則29 搭乘電扶梯時,會站在左側的肯定是外地人
潛規則30 搭乘平面電扶梯(Moving Walk),步行是基本常識
潛規則31 被人問路時,不太清楚也要說個方向才算有禮貌
潛規則32 在街上見到諧星時,要嘛打聲招呼,要嘛跟上去
語言.人際關係篇
潛規則33 「~jan」禁止使用
潛規則34 奇怪的大阪腔是不被容許的
潛規則35 對話最重視一搭一唱
潛規則36 為了被稱讚「是個有趣的傢伙」,從小就開始精進自己
潛規則37 一開口就冷場的傢伙,誰都無法容忍
潛規則38 罵人「傻瓜」是在打情罵俏
潛規則39 大概可從對方的關西腔判讀對方的居住區域
潛規則40 拒絕對方時,會說「我再想想」
潛規則41 Motor Pool不是「游泳池」,Fresh也不代表「新鮮」
潛規則42 「我們獲勝了耶!」的我們,當然是指「阪神」
潛規則43 雖然喜歡強勁的阪神隊,但也喜歡把弱的阪神隊當話題
生活種種篇
潛規則44 小時候的星期六下午都是「吉本新喜劇」的回憶
潛規則45 「偵探!Knight Scoop」,每個人都說得五名以上這個節目的偵探姓名
潛規則46 可說出五名以上只限大阪走紅的藝人
潛規則47 可唱出三首以上由木田太良製作的大阪的廣告歌曲
潛規則48 因為山車祭而向公司請假是合情合理的
潛規則49 對「來自東京」的事物有排斥感
潛規則50 大阪規則就是「唯我規則」
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的结构设计简直是教科书级别的典范。逻辑链条清晰得令人惊叹,每一章的过渡都衔接到恰到好处,就像一位技艺高超的建筑师,你知道他每一步都在为你搭建一个更宏伟的蓝图。最赞的是,作者并没有将知识点堆砌成一座难以攀登的高山,而是精心设置了许多“休息站”和“观景台”,让你在深入理解核心内容的同时,还能停下来回味和消化。我特别欣赏他处理争议性话题时的那种平衡感,既不偏激,也不回避,而是用充分的论据和多方的视角来呈现,引导读者自己形成判断,而不是强加于人。这种尊重读者的态度,让整本书的阅读体验上升了一个档次。读完后,我不仅收获了新的知识,更重要的是,学会了如何更系统、更全面地分析问题。这本书,值得反复阅读,每次都会有新的领悟。

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坦白说,刚翻开这本书的时候,我还有些忐忑,毕竟这个题材对我来说是全新的,有点担心会读起来晦涩难懂。没想到,作者的语言风格是如此的亲切自然,完全没有那种高高在上的学者腔调。他似乎深谙如何将复杂的概念用最直白、最生动的方式阐述出来,就像在跟你喝茶聊天一样,让你在不知不觉中就吸收了大量的精华。尤其让我印象深刻的是,书里穿插的那些小故事,每一个都像精心打磨过的宝石,光彩夺目,而且都与核心观点紧密相连,绝非为了凑字数而存在的“注水”内容。这些故事不仅增添了阅读的趣味性,更让抽象的道理变得具体可感、有血有肉。读完这本书,我最大的感受是,原来学习新事物可以这么轻松愉快,它彻底颠覆了我过去对“枯燥学习”的刻板印象。强烈推荐给所有对生活充满好奇心、渴望成长的朋友们。

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我通常阅读时会习惯性地做大量的笔记,但这回,我发现自己几乎不需要做任何标记。不是因为内容不重要,而是因为作者的表达方式,让关键信息已经牢牢地刻在了我的脑子里。这是一种非常高明的叙事技巧——将精髓融入到流畅的叙述之中,而不是生硬地提炼总结。这本书的语言充满了画面感和节奏感,读起来就像在欣赏一部节奏紧凑、画面精美的纪录片。那些原本以为只存在于理论层面的概念,通过作者的生动描绘,瞬间就立体了起来,甚至能闻到那种特有的气息,感受到那种氛围。对于那些追求阅读体验和知识深度的读者来说,这本书无疑是一次精神上的盛宴。它不仅仅是一本书,更像是一次精心策划的深度文化体验之旅,让人回味无穷。

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哇,这本书简直是打开了一扇通往未知世界的大门!作者的文字功底深厚得令人咋舌,那种娓娓道来的叙事方式,仿佛身边就站着一个经验丰富的老朋友,手把手地领着你,一步步深入到一个你从未接触过的领域。我特别喜欢他对于细节的捕捉,哪怕是最微不足道的场景,在他的笔下也能焕发出惊人的生命力。读到一些关于文化冲突和思维模式转变的部分时,我常常停下来,反复琢磨,那种震撼感是久久不能平息的。这本书的节奏感把握得极佳,时而如涓涓细流般温和,时而又似惊涛拍岸般震撼人心,让人完全沉浸其中,欲罢不能。看完之后,感觉自己的世界观被轻轻地拓宽了一角,很多原本想不通的事情,似乎都有了新的解释和角度去看待。这本书的价值绝对不仅仅在于知识的传授,更在于它提供了一种全新的思考框架,这才是最宝贵的财富。

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我的书架上已经塞满了各种领域的书籍,但很少有能让我产生“相见恨晚”感觉的。这本作品绝对是其中的佼佼者。它的独特之处在于,它不是简单地告诉你“是什么”,而是深入挖掘了“为什么会是这样”。作者似乎有着异于常人的洞察力,能穿透事物的表象,直达核心的驱动力。我尤其对其中关于底层运作机制的剖析深感折服,那些过去让我困惑不解的现象,在作者的抽丝剥茧下,变得清晰透明,连带着我的焦虑感也减轻了不少。文字的力量在这里得到了极致的展现,它不是单纯的记录,而是一种具有强大穿透力的思想的载体。如果你正处在一个需要做出重大决策、或者对某个领域感到迷茫的十字路口,这本书会像一盏强力的探照灯,为你指明方向,让你不再害怕前方的未知。

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有点意思

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开头几章读得真是笑死我了😂

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有点意思

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去了四五次,還是沒有喜歡上大阪。

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搞不懂作者是以一种什么样的心态来写这本书的...前面的好多部分,搭电车乱抢座位,闯红灯,买到便宜货的攀比心态,简直可以当吐槽大全了(讲真的我觉得日本人对中国人的普遍印象也就这么几条,莫非大阪和中国有什么莫名其妙的关系),还有以后去大阪不能说~jan,嗯明白了

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