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发表于2024-06-07

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出版者:Transition Vendor
作者:Atkinson, Greg
出品人:
页数:384
译者:
出版时间:2006-9
价格:CDN$ 35.00
装帧:HRD
isbn号码:9781570614729
丛书系列:

图书标签:  

West Coast Cooking 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This comprehensive cookbook expresses the culinary styles, ingredients, and trends of the West Coast. World-renowned chef Greg Atkinson explores the diversity of this region in 400 recipes that are easy to prepare, authentic, and delicious. With chapters on everything from West Coast beverages to soups and stews to sandwiches and street fare, readers are never wanting for tantalizing recipes to suit any occasion. Recipes include West Coast Pad Thai, Wine Country Pork Chops, Tres Leches Cake, and more.

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