王瑞慶,網名蘭若。祖籍河北定州,生於山西太原。做過工廠工人、中學老師、文學編輯,現已退休。曾在本地報紙開闢隨筆專欄《竈間閑話》,發錶一些飲食文字。2005年在《PlumCafe》論壇以網名蘭若注冊,潛水,跟貼,做版主,同年11月第一次在論壇《輕鬆煮》發瞭自己的貼子《臘肉鹹飯》。2006年11月在新浪網注冊開博,博客名為《蘭若的竈間閑話》。
《蘭若的竈間閑話》是作者王瑞慶的博文專輯,分為烹炒、烘焙兩部分,並配有製作過程和成品的精美照片。書中主要介紹瞭100餘種菜品的製作方法、相關知識以及人與食物之間的故事,讀來清新婉麗,饒有趣味,同時展現瞭飲食文化的獨特魅力和作者對平常生活的熱愛。
發表於2024-12-20
蘭若的竈間閑話 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 飲食隨筆 隨筆 王瑞慶
可愛老師。
評分老伴兒的書,當然好。
評分中年學廚,格外有趣
評分中年學廚,格外有趣
評分中年學廚,格外有趣
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