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Ocean Friendly Cuisine 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

Ocean Friendly Cuisine
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Ocean Friendly Cuisine pdf epub mobi 著者簡介

Ocean Friendly Cuisine pdf epub mobi 圖書描述

Noted marine expert and author James O. Fraioli introduces 50 delectable and ethical "Best Choice" seafoods that should be selected when dining out or cooking at home. These abundant and well-managed species of fresh and saltwater fish, crustaceans and mollusks can be eaten with a clean conscience and culinary delight using 100 gloriously designed and photographed recipes from the world's finest chefs, including Jacques Pepin and Emeril Lagasse.

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發表於2025-01-14

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裝幀:HRD
isbn號碼:9781595430618
叢書系列:

圖書標籤:  

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