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A Vegan Taste of Thailand

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发表于2024-11-25

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作者:Majzlik, Linda
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页数:128
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出版时间:2005-4
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装帧:Pap
isbn号码:9781897766927
丛书系列:

图书标签:  


A Vegan Taste of Thailand 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This collection of cookbooks interprets the savory flavors of international cuisines for the animal-free, vegan diet. Each region's most famed dishes are detailed or redesigned to be meat- and dairy-free. With recipes for appetizers, breads, salads, main courses, desserts, and drinks, each cookbook covers the entire culinary palate. Connoisseurs of Thai cuisine, an amalgam of influences from China, India, and Portugal, can create mouth-watering dishes indigenous to that region with these easy-to-prepare recipes. Beansprout and Lettuce Soup; Tofu and Tamarind Dip; Carrot, Ginger, and Sesame Fried Rice; and Curried Aubergine with Tofu are among the recipes in this cookbook that feature authentic Thai ingredients and spices.

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