埃默伦·迈耶(Emeran A. Mayer)
医学博士,过去40年里一直致力于研究大脑-身体相互联系的研究,特别强调大脑-肠道联系。他被认为是脑-肠微生物群相互作用和慢性内脏痛领域的先驱和世界领导者。
他是奥本海默压力与复原力神经生物学中心的执行主任,也是加利福尼亚大学洛杉矶分校消化疾病研究中心的共同主任。他的研究在过去25年中一直得到美国国立卫生研究院的支持。
他的研究成果曾被美国国家公共广播电台(NPR)、美国公共电视网(PBS)、纪录片《寻找平衡》(In Search of Balance)等广泛报道。他的作品经常发表于《大西洋月刊》《科学人》《纽约时报》《卫报》等出版物中。
译者:冯任南
营养与食品卫生学博士,内分泌与代谢疾病博士后,哈尔滨医科大学公共卫生学院,营养与食品卫生学教研室,副教授,硕士生导师。主要从事营养流行病学、智能营养、营养相关疾病的机制研究。
译者:李春龙
普通外科学博士,营养与食品卫生学博士后,哈尔滨医科大学附属二院,普通外科副主任医师,硕士生导师。主要从事肝胆胰胃肠疾病腹腔镜治疗,营养相关疾病的机制研究。
发表于2024-11-23
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翻译看起来还是有些不严谨。比如有种药叫做“西普兰”,我觉得应该是“西酞普兰”,虽然没看到原文。还有几处人名的翻译,明显前后不一致,比如巴德•克雷格,之后译为巴德•布雷格(从内容看应该是同一个人,但没有英文名)。还有几处属于内容上的错误,如p84和85,19世纪...
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人体里面的肠道菌群对于我们的思考, 健康,疾病的影响非常大,它有非常强大的独立处理大量信息的能力, 并且提供给大脑, (远比大脑提供给他的信息多)。 另外面对现在社会的变化,它还没有足够时间适应,我们需要好好呵护,少吃高脂肪的动物食品,增加多样的植物摄入,避免大规模生产的加工食品,尽可能使用有机栽种的食物,多吃发酵食物和益生菌,如泡菜、味增、起司、酸奶,减少饮食分量,断食帮助淘汰肠道菌,压力愤怒和伤心不要吃东西,一起享用美食,成为倾听肠道感觉的专家。文字不简练,很多重复的信息
评分胃袋是个牧场,是个生态球,多放点好吃的,要物种多样性
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评分很不错!!!不只是讲肠道菌群的,连肠道神经系统和中枢神经系统之间的关系也讲了很多,各种方向都涉及到了,作为肠脑轴的科普看非常全面,我很喜欢!
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