火：人類第一個化學發現 6
陶器：最古老的手工藝品　7
瓷器：古代中國人的偉大發明　8
玻璃：用途廣泛的神奇結晶　9
銅：最早被人類利用的金屬　10
鐵：對人類最有用的金屬　11
金：人類最喜愛的貴金屬　13
銀：能殺菌的貴金屬　14
鉛：挺有用但也很危險　16
鋅：“道德高尚”的金屬　17
汞：常溫下唯一的液態金屬　18
锡：怕冷的金屬　19
釀造：造齣讓人瘋狂的飲料　20
染色：讓人們的衣服更好看　21
漆器：由古代中國人第一個發明　22
造紙：造齣方便省錢的寫字材料　23
火藥：騎士時代的終結者　24
杜隆-　珀蒂定律和考普定律　43
米希爾裏希發現同晶型定律　44
坎尼查羅統一原子學說和分子學說　45
本生和基爾霍夫發明光譜分析法　46
凱庫勒等提齣化閤價學說　48
門捷列夫發現元素周期律　50
武勒閤成人造尿素　53
有機化學之父李比希　54
杜馬和羅朗發現取代反應　56
布列特洛夫提齣有機化閤物結構學說　57
巴斯德發現同分異構化閤體的結構差異　58
範霍夫提齣立體分子結構假說　60
拜爾對分子式結構的研究　61
費歇爾研究尿酸、糖類和蛋白質　62
有機化學閤成工業的發展　63
物理化學“三劍客”　69
焦耳證明熱力學第一定律　70
卡諾提齣熱力學第二定律　71
能斯特提齣熱力學第三定律　72
古德貝格和瓦格發現質量作用定律　73
勒?夏特裏提齣化學平衡移動原理　74
亨利發現溶解度跟壓力的關係　75
有趣的滲透現象　76
拉烏爾發現溶液的冰點和蒸氣壓規律　78
阿纍尼烏斯提齣電離說　79
神奇的催化劑　80
格雷厄姆提齣膠體理論　81
現代化學鍵理論的建立　83
施陶丁格提齣高分子化閤物綫鏈學說　84
用途廣泛的塑料　86
石油的開發和利用　89
為打仗發明齣來的閤成橡膠　92
閤成縴維把人們打扮得更漂亮　94
關於酸和堿的爭論　96
潛力無限的基因工程　98
倫琴發現X　射綫　99
貝可勒爾發現天然放射性　100
居裏夫婦發現釙和鐳　101
盧瑟福發現放射性元素衰變　103
索迪提齣同位素假說　104
湯姆孫發現電子　105
盧瑟福發現質子　106
約裏奧-　居裏夫婦發現人工放射性　107
查德威剋發現中子　108
普朗剋創建量子力學　109
原子能時代　112
宇宙的起源—大爆炸理論　114
結束語　116
· · · · · · (收起)