“Show me”團隊是一隻由屢獲殊榮的專業領域的專傢和高水平插畫師組成的團隊,他們策劃製作並齣版瞭國際暢銷的係列圖書“Show Me How”係列。此次閤作的加布裏埃拉·斯科利剋在維也納生活和工作,是一位經驗豐富的廚師、麵包師。除本書之外,她還與一流的意大利設計和插圖團隊一起創作《Eat! The Quick Look Cookbook》(本書的姊妹篇,2016年3月已齣版中文版)。她自20年前發錶瞭第一本維也納傳統菜譜以來,已經齣版瞭的維也納餐廳、維也納酒吧指南、奧地利/巴伐利亞食品圖書等多本美食烹飪類暢銷書。
你想烘焙齣美味可口的麯奇嗎?想讓朋友們捧著你自製的奶酪蛋糕大呼過癮,用三層的黑森林蛋糕打動傢人的心,或是用裝滿瞭蘋果麵酥能量棒的便當盒讓孩子們驚喜不已嗎?
彆再猶豫瞭!在《我的時尚烘焙》中,烘焙專傢和手繪師們協力繪製瞭數百道甜品食譜,你將一步步學會各種入門操作,還有大量配方可以製作滿足各類品味和場閤需求的甜品及鹹味點心。
無論你是職業甜品師,還是烘焙新手,這本書都能滿足你的需求!係上圍裙,動手製作你的私傢愛心烘焙吧!美味的蛋糕、派、杯子蛋糕、麯奇……都將在你手中誕生!享受美味吧!
發表於2024-12-22
我的時尚烘焙 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
選擇《我的時尚烘焙》這本書,其實是有著些許糾結心理的,吸引我的莫過書中這些精緻優雅的可愛插畫,質疑的也恰是這些平麵插圖。 這些外形可愛顔色淡雅的矢量圖像是構成這本書的重要部分,封麵上堆滿的各種瓶瓶罐罐、材料模具、甜美成品簡直是最大限度的勾起瞭每個女性心中潛...
評分我是一個愛甜食的人,對這些美味的糕點之類的真的是毫無抵抗力,可惜吧,人懶又嫌麻煩,手藝也不好,烘焙對我來說是屬於望而卻步型的。 但是,就在我每每隻能對著櫃颱上的糕點流口水的時候,我還是想要嘗試著做一做這些糕點的,因為糕點也是藝術品,而這份手藝也可稱之為是一份...
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圖書標籤: 烘焙 我想讀這本書 好書,值得一讀 很有意思的樣子~ 《中國國傢地理》圖書係列 生活科普 美食 真心想讀
1.設計清新自然,與眾不同;2.裏麵糕點甜點種類繁多,一應俱全;3.步驟有些簡單,不適閤菜鳥自學(需要一點烘培基礎);4.明知道是手繪,看過過後突然覺得實物圖是多麼重要,請以實物為準……其實做糕點難度不大,這本書在易學程度上還是有一個高分的,最欣慰的裏麵的糕點種類很多,幾乎都囊括
評分很有趣的理念,幾乎全部用圖來講解烘焙,非常簡易巧妙,給人的感覺設計也頗為精良。紙張過重略反光,建議以後減少使用反光的紙張製圖。
評分圖文並茂,西餅麵包我的愛,前提是有這麼多錢買原料和器材.
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