劉旭東,江蘇省文聯黨組成員,副主席,書記處書記。畢業於復旦大學中文係。一級編劇。
散文集《吾鄉食物》,其中大多為對故鄉食物的迴憶描述。文字精短,感情深沉。既為個人生活經曆,亦可見時代印記。
【名傢推薦】
以感恩和風味釀造的故鄉記憶,用溫情和舌尖勾勒的民間曆史。
——著名評論傢、復旦大學教授 嚴鋒
田傢自産,母手所齣;父兄姊妹所共賞,親戚鄰裏所周知。溫馨蘊乎寒素,粗品每見至味,豈老饕矜誇,富貴炫耀者可比?重訪兒時,感念舊鄉之作也,遂成高格。
——著名評論傢、復旦大學教授 郜元寶
旭東文字留住的不僅是傢鄉味道的記憶,因為它們牽動的是我們的童年,正在消逝的故鄉和曾經養育我們的廣袤豐盈的土地……
——著名評論傢 汪政
在異鄉,讀到《吾鄉食物》裏的文字,腸胃是會蠕動的。多年之後,人們會發現,有一個人曾經這樣清晰地記載傢鄉食物的食材、來源、烹飪、味道,檔案般地存在著。
——著名評論傢 王乾
【編輯推薦】
記憶深處的傢鄉食物誌,百味源頭的鄉愁抒情詩。
作者精心而耐心地羅列傢鄉的食物,在鄉愁之外,流淌著對生活的愛和暖意。正如蔡瀾所說,最好的美食就是鄉愁加滋味。對每一種食物的撿拾,都是一場對過去時光與記憶的重逢。
發表於2024-12-25
吾鄉食物 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
臨睡前,翻翻這本書。 對於作者習慣性和在我眼裏裝逼性的“吾鄉”“吾幼時”等,還是接受不瞭。 作者小時候吃過苦吃過的那些食物,以及現在要職在身,宴會、走過大江南北吃過的各種,於是各種 感受匯集其中,有瞭吃瞭某種想起幼時。 對於作者在書中提到的不熟悉的食物,我一律...
評分臨睡前,翻翻這本書。 對於作者習慣性和在我眼裏裝逼性的“吾鄉”“吾幼時”等,還是接受不瞭。 作者小時候吃過苦吃過的那些食物,以及現在要職在身,宴會、走過大江南北吃過的各種,於是各種 感受匯集其中,有瞭吃瞭某種想起幼時。 對於作者在書中提到的不熟悉的食物,我一律...
評分很喜歡看美食類的散文小品,尤其是作者的吾鄉正是我的吾鄉,文中多用方言,讀起來格外親切,時不時會意一笑。我未經過荒年,亦無離愁可言,相同的食物,予我之記憶全是溫暖和美好,因為都與母親和傢有關。飲味榖蔬果豆腐粉禽河鮮海鮮肉菜主食點心及其他約二百餘種,我居然基本...
評分臨睡前,翻翻這本書。 對於作者習慣性和在我眼裏裝逼性的“吾鄉”“吾幼時”等,還是接受不瞭。 作者小時候吃過苦吃過的那些食物,以及現在要職在身,宴會、走過大江南北吃過的各種,於是各種 感受匯集其中,有瞭吃瞭某種想起幼時。 對於作者在書中提到的不熟悉的食物,我一律...
評分臨睡前,翻翻這本書。 對於作者習慣性和在我眼裏裝逼性的“吾鄉”“吾幼時”等,還是接受不瞭。 作者小時候吃過苦吃過的那些食物,以及現在要職在身,宴會、走過大江南北吃過的各種,於是各種 感受匯集其中,有瞭吃瞭某種想起幼時。 對於作者在書中提到的不熟悉的食物,我一律...
圖書標籤: 美食 江蘇 飲食 旅遊美食 00閑暇閱讀
讓人看瞭之後心裏很溫暖,濃濃的鄉愁,看著這書,自己也想起瞭故鄉。因為地域差異吧,書裏的一部分食物我沒聽說過,自然也沒吃過,但通過作者的介紹,是我對它們也有瞭初步的認識,把這本書當作一本科普書也是好的。
評分真是讀過平均篇幅最短的美食書瞭
評分每一篇都很短,但滋味悠長。好讀。
評分垂涎長識
評分每一篇都很短,但滋味悠長。好讀。
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