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Fields of Plenty 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Fields of Plenty
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Fields of Plenty pdf epub mobi 著者簡介

Fields of Plenty pdf epub mobi 圖書描述

A thoughtful memoir of farmer and educator Michael Ableman as he journeys across the country with his son to seek out passionate farmers and food artisans. His odyssey leads him to vegetable farmers, orchardists, cheese makers, grain growers and people who raise animals who are trying to answer questions of sustenance both philosophically and in practice. From a luscious fruit farm in California to an urban farm in Chicago to the site of his family dairy farm in Delaware, illustrated with full-colour photographs and including recipes, this beautifully layered memoir both reveals the personal stories of farming as well as illuminating the context and meaning of food in our culture today.

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發表於2024-06-22

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出版者:Chronicle Books Llc
作者:Ableman, Michael
出品人:
頁數:256
譯者:
出版時間:2005-10
價格:$ 45.20
裝幀:HRD
isbn號碼:9780811842235
叢書系列:

圖書標籤:  

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