池波正太郎(1923—1990),生於東京淺草,小學畢業後便賺錢養傢,後來進入小說傢、劇作傢長榖川伸的門下,開始瞭小說創作。1960年,憑《錯亂》獲得直木奬。一生著作等身。代錶作有《鬼平犯科帳》《劍客商賈》《真田太平記》《仕掛人·藤枝梅安》等,是與司馬遼太郎、藤澤周平齊名的曆史小說作傢。
池波正太郎是日本當代有名的劇作傢和小說傢,其實,他更是一個悠遊四方的“孤獨的美食傢”。無論是在殘存著古風的江戶小館,還是在現代氣息十足的東京西餐廳,他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不經心的,正如他尋找美食的過程,沒有太強的目的性,然而,文字背後卻是“陡然變化”之前的那個世界——一個認真對待食物也認真對待人的年代。順著作者的足跡,你或許也能在街巷深處找到那傢兼具古風和誠意的料理店。
發表於2024-11-22
食桌情景 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
整理齣來之前的博客,居然沒有放在豆瓣。補發: 最近,讀瞭池波正太郎的《食桌情景》。 文字簡單清爽,在記錄他撰寫曆史文學作品之餘的生活點滴,而講到生活,這其中的重頭戲必然是食物。於是,在每一篇文字中,都會以食物為中心,引發齣對生活,對文化,乃至對社會人生所帶...
評分總覺得自己並沒有資格和能力來談論人心。人的心那麼幽微細密,又怎麼能簡單就和其他事物拉郎寫個一二。 天底下寫食物的書那麼多,有那麼多明亮艷麗的圖片和條理分明的製作步驟,和每個人的口味與迴憶做瞭綁定,就愈發不可收拾。 所有文字都是個人史。 在這麼...
評分大部分都讀得饒有興緻,比如吃豆腐,蕎麥麵,鮪魚。還有與母親、妻子共同生活的場景。 關於“那撮毛”始終沒有想明白,是怎樣的心境呢?日本人說起不堪的事物,也絲毫沒有淫邪之感,真是奇怪。 最難忘是曾祖母臨死前對“我”說:阿正,謝謝你這段時間來為我做的美味的蕎麥麵。 ...
評分 評分好乾淨的文字,仿佛讀著讀著就迴到瞭那些沒有電腦,沒有手機,安靜的,平和的有些落伍的時代,乾乾淨淨的,連那些落下的塵土,也一樣平靜。 正太郎寫這些文字的時候,似乎歲數也不小瞭,中年男子的溫暖感,油然而生,男人,還是要成長之後,纔會愈發覺得寬厚,早年的銳利攻擊...
圖書標籤: 池波正太郎 日本 飲食 隨筆 美食 日本文學 散文隨筆 三聯書店
作者寫美食的文筆沒得說,對日本一直很感興趣,看到有關日本美食的書就毫不猶豫的讀下來,美食不錯,其他就那麼迴事吧
評分文化原因吧,讀起來覺得有些睏難
評分如此有趣的事情怎麼能寫得這般無趣?倒適閤在災年讓人消減食欲。
評分文化原因吧,讀起來覺得有些睏難
評分食物和人的聯係,嘛,其實也沒啥,迴憶,流水。現在這種文體是微信公號水平,自娛自樂那種。所以我要開個公眾號練筆瞭嗎
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