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Da Vinci's Kitchen pdf epub mobi 著者簡介

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Da Vinci's Kitchen pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2024-11-25

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達芬奇不過是引綫，這也不是一本《意大利傳統食譜大全》。書裏介紹的，是以文藝復興時期為主的意大利美食史，當然，也順帶列舉瞭一些書中介紹的美食的做法，卻不單純是菜譜的羅列。本書的創意很好，從餐桌入手，來剖析當時的社會。大概是希望打造成極具可讀性，就像流行小說一...  

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很早就知道 新星要齣這本書瞭 就一直被這個書名和封麵有個好奇感 那天在書店買到瞭真的有些捨不得看瞭翻瞭下書真的很有意思

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以達芬奇做噱頭是很聰明的宣傳方式，很誘人。但實際上，達芬奇留下的筆記裏並無太多關於獨傢食譜的蛛絲馬跡。作者更多寫的是文藝復興前後意大利飲食文化的變遷。 但關於這個變遷的介紹又很奇怪的並不那麼全麵。仿佛興緻所至，隨手拈來的一些關於飲食的片段記錄。沾著的並不是...  

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出版者:Independent Pub Group

作者:Dewitt, Dave

出品人:

頁數:214

譯者:

出版時間:

價格:193.00 元

裝幀:HRD

isbn號碼:9781933771076

叢書系列:

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