New American Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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New American Cooking pdf epub mobi 著者簡介

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New American Cooking pdf epub mobi 圖書描述

"New American Cooking compiles a six-volume series chronicling contemporary regional fare from coast to coast: California, The Pacific Northwest, The Southwest, The Heartland, New England and The South. All recipes are driven by what's locally raised, be it fruit, fish, or fowl. Regional ethnic influences play a part, too. Traditional recipes are included as they exist today--adapted over generations and attuned to the modern kitchen. The volume is decidedly contemporary, with a clean, graphic treatment throughout and stunning four-color photography that focuses on authentic regional cooking.

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發表於2024-12-30

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