由巴萊裏·巴萊裏亞諾、剋裏斯蒂娜·昂所著的《創意奶油霜蛋糕》精選瞭各種新奇的奶油糖霜蛋糕裝飾設計,使你的烘焙技能達到一個新高度。
毋庸置疑,三層夾心的蛋糕是非常壯觀的,但是用到三層夾心蛋糕的場閤並不多,更多時候,一個精緻的單層蛋糕就能讓人眼前一亮。在《創意奶油霜蛋糕》中,世界知名的蛋糕藝術傢“紅心皇後蛋糕定製”將讓你知道,隻要使用一點小秘訣,單層夾心蛋糕也能看起來精彩絕倫。
適用於各種場閤的30款與眾不同又簡單易做的蛋糕裝飾。
易上手的蛋糕覆蓋技法,包括鳥籠蛋糕、花環蛋糕和樹樁蛋糕。
創新性的蛋糕裝飾技巧,包括裱花、刷子繪畫、
調色刀繪畫等。
私傢美昧蛋糕配方,穩定的奶油糖霜配方,為你的成功助力。
來自世界頂級奶油糖霜大師的分步驟詳細講解。
發表於2024-12-23
創意奶油霜蛋糕 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 蛋糕 美食 烘焙
基本技法講得少
評分基本技法講得少
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