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发表于2024-09-14

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作者:Theriot, Jude W.
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2005-10
价格:$ 28.19
装帧:HRD
isbn号码:9781589802643
丛书系列:

图书标签:  

Cajun Low-Carb 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

This is a book on Louisiana spice for the carbohydrate conscious. This cookery book is a result of Chef Jude Theriot's own struggle with his weight. In developing the recipes for this book and eating them, he lost more than one hundred pounds. Recipes include Cajun classics such as gumbo, crab au gratin, etouffee; and zesty takes on traditional fare such as pizza and meatloaf. There are also recipes for dozens of sauces, dressings, spice mixes and desserts.

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