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Dehydration of Foods 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

Dehydration of Foods
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Dehydration of Foods pdf epub mobi 著者簡介

Dehydration of Foods pdf epub mobi 圖書描述

Completely up-to-date and organized for easy use, this one-of-a-kind reference integrates basic concepts with hands-on techniques for food dehydration. It discusses a wide range of scientific and technical information, from the physical, chemical, and microbiological changes in food dehydration to its packaging aspects.

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發表於2024-12-12

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