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Chilies to Chocolate 2025 pdf epub mobi 电子书

Chilies to Chocolate
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发表于2025-01-25

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isbn号码:9780816513246
丛书系列:

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Chilies to Chocolate 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Draws on disciplines as diverse as anthropology, ethnobotany, and agronomy to trace the biological and cultural history of the crops indigenous to the Americas and how they made their way to the kitchens of the Old World. Simultaneous.

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