Off-Premise Catering Management 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

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Off-Premise Catering Management pdf epub mobi 著者簡介

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Off-Premise Catering Management pdf epub mobi 圖書描述

Off-Premise Catering Management, Second Edition is the updated edition of the NACE-recommended guide to planning, executing, and managing an off-premise catering management business. The book presents profiles of off-premise catering companies and sole proprietors from both large and small operations. It includes many useful forms and checklists throughout the planning and execution stages of the event and offers extended coverage of marketing off-premise catering businesses.

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發表於2025-03-28

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