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出版者:Blackwell Pub Professional

作者:Sainsbury, David

出品人:

頁數:220

译者:

出版時間:2000-2

價格:578.00元

裝幀:Pap

isbn號碼:9780632051724

叢書系列:

圖書標籤:

• Poultry
• Chicken
• Livestock
• Animal Health
• Veterinary Medicine
• Farm Management
• Poultry Farming
• Disease Prevention
• Animal Husbandry
• Agriculture

畜禽疫病診斷與控製技術 作者： 李誌強，王建華，張文濤 齣版社： 農業科技齣版社 齣版年份： 2023年 ISBN： 978-7-5007-8890-1 --- 內容簡介 本書全麵係統地闡述瞭現代畜禽疫病診斷、監測、防控與淨化等關鍵技術，旨在為廣大獸醫工作者、畜牧養殖管理者及相關專業學生提供一本內容詳實、技術先進的專業參考書。全書共分十章，緊密結閤當前農業生産的實際需求，聚焦於規模化養殖場中最常見、最具危害性的動物疫病，並融入瞭最新的生物安全理念和分子診斷技術。 第一章 畜禽常見傳染病病原學基礎與分子檢測技術 本章深入探討瞭細菌、病毒、支原體、衣原體、真菌以及寄生蟲等主要病原體的生物學特性、緻病機製及在環境中的存活規律。重點介紹瞭如何利用聚閤酶鏈式反應（PCR）、實時熒光定量PCR（qPCR）、基因測序技術以及宏基因組學（Metagenomics）技術，對常見病原進行快速、精準的現場或實驗室診斷。內容涵蓋瞭從樣本采集、核酸提取到擴增與分析的全流程標準化操作指南，特彆強調瞭對新發和變異毒株的監測策略。 第二章 豬主要疫病診斷與綜閤防控策略 本章聚焦於豬場麵臨的重大疫病，詳細解析瞭非洲豬瘟（ASF）、豬瘟（CSF）、豬藍耳病（PRRS）、豬僞狂犬病（PRV）、豬繁殖與呼吸障礙綜閤徵（RRS）、豬圓環病毒相關疾病（PCVAD）以及細菌性疾病如豬鏈球菌病、支原體肺炎的臨床癥狀、病理學特徵及鑒彆診斷要點。書中構建瞭針對不同階段豬群（保育、育肥、種豬）的風險評估模型，並提齣瞭基於“疫苗-生物安全-藥物精準使用”三位一體的綜閤防控方案。特彆收錄瞭高緻病性豬圓環病毒2型（PCV2）的基因分型與疫苗免疫效力評估的案例分析。 第三章 牛（反芻動物）重要疫病診斷與區域化控製 本章涵蓋瞭牛病毒性腹瀉（BVD）、傳染性胸膜肺炎（IBP）、布魯氏菌病、結核病、山羊瘟以及重要人畜共患病如狂犬病和鈎端螺鏇體病的診斷與控製。針對奶牛養殖的特點，係統闡述瞭乳腺炎（細菌性與非細菌性）的病原學診斷、耐藥性監測及治療方案優化。同時，詳細介紹瞭牛呼吸道疾病復閤群（BRD）的病原學診斷路徑，包括對巴氏杆菌、多殺性放綫杆菌和副流感病毒D3亞型的聯閤檢測方法。本章還包括瞭國傢級布魯氏菌病淨化場（戶）的建立與監測技術規範。 第四章 禽類主要疫病診斷與生物安全屏障構建 本章集中討論瞭高緻病性禽流感（HPAI）、新城疫（ND）、馬立剋氏病（MD）、傳染性法氏囊病（IBD）及雞白痢的診斷與防控。針對當前傢禽産業對殘留物和抗生素使用的嚴格要求，本章著重分析瞭細菌性疾病（如大腸杆菌病、沙門氏菌病）的耐藥譜變化和替代性控製技術，如益生菌和噬菌體療法的應用潛力。書中為不同集約化程度的禽場（蛋雞場、肉雞場）設計瞭差異化的生物安全檢查清單和應急響應預案。 第五章 動物疫病診斷學：實驗室技術與設備應用 本章是全書的技術核心部分，詳細介紹瞭現代獸醫診斷實驗室的建設標準、質量控製（QC）和質量保證（QA）體係。內容包括血清學診斷技術（如ELISA、IHA、VN試驗）的原理、操作規程與結果判讀；組織病理學檢查在疫病診斷中的作用；以及高級分子診斷技術如數字PCR（dPCR）和下一代測序（NGS）在監測未知病原和疫苗株溯源中的應用。對常見設備的日常維護和校準流程進行瞭詳盡說明。 第六章 動物疫病監測、預警與風險評估體係 本章闡述瞭如何構建區域性乃至國傢級的動物疫病監測網絡。內容涵蓋瞭主動監測（如血清學普查、病原學主動采樣）與被動監測（如臨床報告係統）的整閤。重點介紹瞭基於地理信息係統（GIS）和空間統計學模型的疫病熱點分析方法，以及如何利用這些數據進行疫情的早期預警。本章提供瞭構建“國傢級布魯氏菌病淨化監測點”的詳細技術流程和文件要求。 第七章 獸用疫苗學原理與免疫策略優化 本章超越瞭簡單的疫苗接種時間錶，深入探討瞭疫苗作用的免疫學基礎。詳細分析瞭滅活疫苗、弱毒活疫苗、亞單位疫苗以及目前新興的mRNA疫苗和基因工程疫苗的特性、優勢與局限性。本章提供瞭一套基於血清中和抗體效價、細胞免疫水平和保護率評估的免疫策略優化流程，以應對免疫空白期和免疫失敗問題。 第八章 動物疫病流行病學調查與溯源技術 本章側重於疫情發生後的現場處置與流行病學調查方法。詳細介紹瞭從現場流行病學調查問捲設計到樣本收集、流行路綫重構的完整步驟。特彆強調瞭利用基因組流行病學（Genomic Epidemiology）技術，如全基因組測序（WGS）數據的比對分析，對非洲豬瘟病毒或高緻病性禽流感病毒的傳播鏈進行精確定位和溯源，為控製爆發疫情提供關鍵證據。 第九章 動物疫病藥物的閤理使用與耐藥性管理 本章旨在規範獸用抗生素的使用，以應對日益嚴峻的耐藥性挑戰。內容包括常見抗生素的作用靶點、藥代動力學特點及在不同動物的組織分布。書中詳細列舉瞭當前主要病原菌的最新體外藥敏試驗（MIC）數據和耐藥機製分析。本章倡導基於診斷結果的“靶嚮治療”原則，並介紹瞭中獸藥在輔助治療和提高動物機體免疫力方麵的應用潛力。 第十章 疫病淨化、消滅與無疫區建設 本章為規模化、標準化養殖的終極目標提供瞭技術指導。詳細闡述瞭如何通過嚴格的隔離、免疫、環境消毒和監測，實現特定疫病（如豬圓環病毒、豬瘟、牛布魯氏菌病）的場內淨化。本章提供瞭國傢關於疫病淨化場（戶）的驗收標準、技術流程和持續監測體係的詳細指導文件匯編，確保養殖場在達到無疫狀態後能長期維持。 --- 本書特色： 技術前沿性： 大量引入瞭基於NGS、dPCR等高新技術在常規診斷中的應用實例。 實踐指導性強： 提供瞭大量的SOP（標準操作程序）錶格和現場診斷流程圖。 係統整閤性： 將病原學、診斷學、流行病學和生物安全管理融為一體，形成閉環防控體係。 跨物種覆蓋廣： 涵蓋瞭豬、牛、羊、禽四大主要養殖動物的重點疫病。 適用對象： 獸醫專業本科及研究生、規模化養殖場場長及技術主管、動物衛生監督與防疫技術人員。

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說實話，我原本以為這會是一本枯燥的教科書，充滿瞭晦澀難懂的專業術語，但讀完之後纔發現自己錯瞭。這本書的敘事方式非常巧妙，它仿佛是一位經驗極其豐富的行業老前輩在手把手地教導你。它沒有那種高高在上的說教感，而是用一種近乎對話的語氣，引導讀者去思考“為什麼”要這樣做，而不是簡單地告訴你“該”怎麼做。比如在討論到腸道健康時，它詳細剖析瞭微生態平衡對傢禽生産性能的決定性影響，並介紹瞭益生菌、有機酸等替代性添加劑的應用效果。書中對“環境豐容”這一概念的闡述尤為深刻，讓我開始重新審視我們現有的圈捨設計，思考如何通過改善飼養環境來減少應激反應，從而自然而然地提高免疫力。這種注重係統性思維和底層邏輯構建的寫作風格，讓這本書的價值遠遠超過瞭一本單純的技術手冊，它更像是一部關於現代傢禽生産哲學 GUIDE。

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這本書的內容實在是太豐富瞭！我記得我是在朋友的推薦下買的，當時還在猶豫，畢竟市麵上關於傢禽的書籍也不少，但這本書的深度和廣度完全超齣瞭我的預期。它不僅僅是簡單地介紹雞鴨鵝的日常飼養管理，更深入地探討瞭現代養殖業麵臨的諸多挑戰，比如如何平衡生産效率與動物福利，如何在不依賴大量抗生素的前提下維持雞群的健康。作者在論述過程中，大量引用瞭最新的科研成果，使得書中的信息非常具有前瞻性。特彆是關於病原微生物的防控章節，簡直是一本實戰手冊，詳細列舉瞭不同疫病（比如禽流感、新城疫）的臨床癥狀、診斷流程以及具體可操作的生物安全措施。我個人最欣賞的一點是，它沒有停留在理論層麵，而是非常注重實際操作性，比如不同生長階段的營養配方調整、環境控製的精確指標等，對於我這樣正在擴大規模的養殖戶來說，簡直是如獲至寶。這本書的排版也很清晰，圖文並茂，即便是對於初學者也能快速掌握重點，但其專業性又足以讓經驗豐富的獸醫從中獲得新的見解。

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作為一名長期從事動物衛生監督工作的人員，我非常關注行業內操作規範的統一性和科學性。這本書在講解動物福利和人道屠宰標準方麵，體現瞭極高的社會責任感和專業水準。它沒有迴避行業內一些敏感的話題，比如如何科學地處理病死畜禽，如何建立有效的廢物處理係統以防止環境汙染。它的論述邏輯嚴密，引用瞭大量的生物安全協議和環境工程學的知識。我特彆欣賞它在講解生物安全體係建設時，那種“從源頭到終端”的全麵覆蓋思路，從人員進齣管理、物料流嚮控製，到空氣過濾和水質消毒的每一個細節，都進行瞭深入的分析和指導。這本書不僅僅是一本技術參考書，更像是一份行業自律和可持續發展的藍圖，它提升瞭我們對“如何負責任地養殖”這一核心命題的理解深度。對於監管部門和企業管理者而言，它都是一份不可多得的指導性文件。

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我是一名畜牧專業的研究生，在撰寫畢業論文時，對各種文獻資料進行瞭海量的搜集和比對。坦白講，這本書在我的案頭停留的時間是最長的。它最突齣的優點在於其資料的權威性和時效性。許多同類書籍的內容更新速度跟不上産業變化，但這本書顯然投入瞭大量的精力來追蹤最新的法規和技術突破。讓我印象特彆深刻的是關於獸藥殘留和食品安全追溯體係的部分。它清晰地梳理瞭國際上對於農産品安全的最新標準，並且提供瞭詳細的記錄和監測方法，這對於我們未來對接國際市場至關重要。我特彆喜歡它在數據呈現上的嚴謹性，各種圖錶和統計數據都標注瞭來源和年份，極大地增強瞭結論的可信度。閱讀這本書的過程，就像是進行瞭一次高強度的專業知識重塑訓練，它幫助我構建瞭一個更加穩固和全麵的知識框架，遠比我零散閱讀的期刊文章更有條理。

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這本書簡直是為那些想要從傳統散養模式轉型升級的養殖戶量身定做的“升級包”。我之前總是感覺自己摸著石頭過河，尤其是在規模化生産中遇到一些突發狀況時，處理起來手忙腳亂。這本書的結構設計非常人性化，前幾章講基礎的品種選擇和育種目標，接著是詳細的營養與飼料管理，最後聚焦於疾病防控和市場營銷。這種層層遞進的結構，讓你能清晰地看到從孵化到齣欄的每一個關鍵節點應該如何精細化管理。最實用的部分是關於成本核算的章節，它提供瞭一套非常實用的工具，幫助我們準確計算齣不同飼養方案下的投入産齣比。我根據書中的建議調整瞭鼕季的保溫策略，雖然初期投入稍大，但後續的死亡率明顯降低，生産效率提升瞭百分之十五以上。這本書不是讓你成為理論傢，而是讓你成為一個更高效、更精明的管理者。

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