How To Raise Cattle

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出版者:Voyageur Press
作者:Philip Hasheider
出品人:
页数:191
译者:
出版时间:2007-03-15
价格:USD 19.95
装帧:Paperback
isbn号码:9780760328026
丛书系列:
图书标签:
  • 农场
  • 畜牧业
  • 养殖
  • 畜牧养殖
  • 农业
  • 饲养
  • 养殖技术
  • 农村经济
  • 牲畜
  • 畜牧科学
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具体描述

From a few head of cattle to a large herd, a small farm, a vast ranch, dairy or beef - if you want to raise cattle or are doing so already, this book tells you all you need to know. Written by a cattle farmer for cattle farmers, this is a guide for both new and experienced cattle farmers, and tells all you need to know to raise cattle - from choosing the correct breed, feed, shelter, housing, health care, breeding, birthing, marketing and more! Clearly written by an expert, fully illustrated, this book covers dairy and beef operations - large and small, conventional and organic - and includes helpful examples along the way. It is an essential resource for today's cattle farmer!

好的,这是一份针对一本名为《如何培育优质奶牛》的图书的详细简介,旨在描述其内容,同时避免提及《How To Raise Cattle》一书的任何信息。 --- 《如何培育优质奶牛:从选种到精细化管理的全程指南》 导言:新时代奶牛养殖的变革与挑战 在当代农业快速发展的背景下,奶牛养殖业正经历一场深刻的变革。消费者对乳制品的质量、安全性和可追溯性提出了前所未有的高要求。高效、可持续、人道的奶牛饲养模式已不再是可选项,而是行业生存与发展的基石。本书《如何培育优质奶牛:从选种到精细化管理的全程指南》正是在这样的时代背景下应运而生,它旨在为新一代奶农、畜牧专业人士以及行业投资者提供一套全面、系统且极具实操性的科学管理体系。 本书摒弃了传统的粗放式管理经验,而是紧密结合现代生物学、营养学、环境控制工程以及大数据分析的最新研究成果,构建了一个从遗传基础、营养优化、健康保障到环境调控的完整闭环管理流程。我们深知,一头优质奶牛的诞生,是科学决策、精细操作和持续监测的共同结果。 第一部分:奠定基石——遗传选育与品种优化 优质奶牛的起点在于遗传。本部分将深入探讨如何通过科学的选育策略,构建高产、抗逆、长寿的牛群基因库。 第一章:全球主要奶牛品种的特性分析与本土化适应 本书首先对世界范围内的主要奶牛品种,包括荷斯坦(Holstein)、娟姗(Jersey)、棕牛(Brown Swiss)以及本地优势品种进行了详尽的对比分析。重点阐述了它们的产奶潜力、乳脂和乳蛋白含量差异、对不同气候的耐受性,以及在特定市场定位中的优势。 遗传评估指标的解读: 深入解析育种值(EBV)、同源性(Inbreeding)控制、以及核心种公牛的选择标准。如何利用基因组选择技术(Genomic Selection)加速优良性状的固定与推广,是本章的重中之重。 本土化选育策略: 针对我国不同地理和气候条件,提供了一套本土化品种改良路线图,强调在追求高产潜力的同时,必须同步关注遗传性状中的健康与繁殖性能。 第二章:科学的引入与后备牛的培育 后备牛是牛群未来的财富。本章着重于如何高效、经济地培育出合格的青年牛,确保它们能顺利过渡到高产泌乳期。 早期发育的营养窗口: 详细阐述了犊牛期(0-6个月)的关键营养需求,包括初乳的质量控制、替代乳粉的选择标准,以及瘤胃微生物群建立的早期干预措施。 生长阶段的体况评分(BCS)管理: 设定不同生长阶段的最佳体重增长目标和体况评分范围,避免过早或过晚开产对终生产能的影响。 第二部分:生命周期营养的精细调控 营养是奶牛生产力的核心驱动力。本书构建了基于“需求预测”而非“经验配方”的动态营养管理模型。 第三章:能量与蛋白的平衡艺术 泌乳牛的营养管理是动态变化的。本章详细解析了如何根据奶量、乳成分、胎次和孕期阶段,精确计算日粮中的能量(TDN, NEE)和蛋白需求。 瘤胃功能优化: 探讨了粗饲料的质量评估(NDFd, ADF),可利用蛋白(RUP)与降解蛋白(RDP)的比例调控,以及缓冲剂在稳定瘤胃pH值中的应用。 关键添加剂的使用: 详细介绍了瘤胃调控剂、脂肪保护剂、霉菌毒素吸附剂等饲料添加剂的科学选择与添加量。 第四章:矿物质、维生素与水质管理 微量元素和水质常常是隐形限制因素。本章强调了矿物质的生物学功能和最佳配比。 阴阳离子平衡(DCAD): 针对围产期(分娩前后)的干物质采食量下降和代谢疾病风险,提供了实用的DCAD计算与调控方案。 水资源的质量控制: 分析了水中关键离子(如硝酸盐、硫酸盐)对牛只健康和饲料利用率的影响,并提出了水质监测与净化方案。 第三部分:健康与福利——可持续生产的核心要素 现代消费者和法规对动物福利的关注日益增加。本书将动物健康管理提升到与生产管理同等重要的战略地位。 第五章:围产期疾病的预防与管理 围产期(Pre-Fresh & Post-Fresh)是奶牛生理压力最大的阶段,也是代谢疾病和感染性疾病的高发期。 产后并发症的早期识别: 详细描述了子宫内膜炎、乳房炎、酮病、瘤胃酸中毒的临床症状与快速诊断流程。 群体免疫规划: 基于流行病学数据和实验室诊断,制定个性化的疫苗接种程序,涵盖布氏杆菌病、牛病毒性腹泻(BVD)和呼吸道疾病的防控策略。 第六章:机械化环境下的福利保障 物理环境对奶牛的舒适度和生产力具有决定性影响。 热应激的量化管理: 引入温度湿度指数(THI),提供通风、降温(喷雾与风扇)系统的设计标准与能效分析。 卧床设计与垫料选择: 探讨了不同卧床材料(沙子、橡胶垫、充气垫)对腿部健康和卧卧时间的影响,强调“卧卧时间”是评估牛群福利的关键指标之一。 第四部分:数据驱动的精准决策与未来展望 进入信息化时代,奶牛场的管理必须依赖于数据。 第七章:自动化挤奶系统与数据采集 自动化挤奶设备不仅是生产工具,更是数据采集平台。 挤奶参数的优化: 如何解读单次挤奶量曲线、乳房压力、脉冲频率等参数,用以诊断潜在的乳房炎或操作不当问题。 繁殖效率的提升: 利用自动化热检测系统(如活动传感器)监测发情率和配种成功率,并结合子宫超声波检查,实现精准同步发情方案的实施。 第八章:牛群经济学与可持续发展路径 本书的最后一部分将理论管理转化为实际的经济效益分析。 成本效益分析: 建立饲料转化率(FCR)、产奶效率与饲料成本之间的动态关系模型,帮助管理者识别并消除成本黑洞。 废弃物资源化利用: 探讨牛粪尿的厌氧发酵技术、垫料优化管理,实现粪污资源化,减少环境负荷,构建循环型牧场。 结语 《如何培育优质奶牛》是一部为追求卓越的现代牧场管理者量身打造的实战手册。它不仅教授“做什么”,更阐明了“为什么这么做”,旨在帮助读者建立起一套科学、人道且高盈利的奶牛养殖管理哲学。掌握书中所述的系统方法,将是您的牛群在未来竞争中脱颖而出的关键。

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《How To Raise Cattle》这本书最让我赞叹的,是它对于经济效益分析的客观和理性。很多关于农业的书籍,往往会过于强调理论或者经验,而忽略了最实际的经济回报。但这本书不同,它非常诚实地剖析了养牛的投入与产出,让我对这个行业的盈利模式有了清晰的认识。书中详细列举了不同养殖规模下的初始投资、运营成本、预期收益,并且考虑了市场价格波动、自然灾害等不确定因素对效益的影响。我特别喜欢它对于不同养殖目标(例如肉牛、奶牛、种牛)的成本效益分析,以及不同品种牛的市场前景对比。这让我能够根据自己的实际情况,选择最适合自己的养殖方向。书中还提供了一些关于成本控制的实用建议,比如如何通过优化饲料配比来降低饲养成本,如何通过科学的管理来提高产奶量或增重率,以及如何通过选择合适的销售渠道来获得更好的价格。这些建议都非常接地气,是我在其他地方很难找到的。我甚至觉得,这本书不仅仅是一本养牛指南,更是一本关于农村经济和创业的书籍。它让我看到了养牛这个传统行业中蕴含的巨大商机,也让我对未来的投资和规划有了更明确的方向。这本书的分析非常严谨,数据也很有说服力,让我对养牛这项事业充满了信心,同时也保持了清醒的头脑。

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这本书的内容之丰富,让我一度怀疑作者是否亲身经历了数十年的养牛生涯。它不仅仅是讲解了“怎么养”,更是触及到了“为什么这样做”的根本原因,以及“如何做得更好”。我尤其对书中关于牛的行为学分析部分感到震撼。作者详细描述了牛的社会等级、沟通方式、应激反应,以及如何通过理解这些行为来更好地管理牛群。例如,书中提到,通过观察牛的身体语言,可以提前预警潜在的健康问题或环境压力。这让我意识到,牛也是有情感和个性的生物,对待它们需要耐心和细致的观察,而不是简单的“喂养”。此外,书中关于繁殖管理的部分也极具价值。从母牛的发情周期、配种时机,到公牛的选择、育种策略,再到妊娠期护理和产后恢复,每一个环节都考虑得非常周全。作者还分享了一些关于提高受孕率和缩短繁殖周期的实用技巧,这对于提高养殖效益至关重要。我还对书中关于牛舍设计和环境控制的章节印象深刻。它不仅仅是建造一个遮风挡雨的地方,而是要考虑到空气流通、温度湿度控制、采光以及卫生条件,这些都会直接影响牛的健康和生产性能。这本书让我对养牛这个行业有了更深刻的理解,不再仅仅是把牛当成一种“资产”,而是真正理解它们的需求,与它们和谐共处。

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这本书的深入程度让我感到非常惊喜,尤其是它对不同养殖阶段的管理细节的阐述,简直是细致入微。我一直认为,一个行业的成功与否,往往取决于那些看似微不足道的细节,而《How To Raise Cattle》恰恰抓住了这一点。它不仅仅停留在理论层面,而是深入到每一个具体的环节。比如,书中关于犊牛的护理,从出生后的初次哺乳、脐带处理,到断奶前的饲养管理,每一个步骤都进行了详细的讲解,并且配有图文说明,非常直观。这让我意识到,犊牛的健康成长是整个养殖过程中最关键的时期,一旦出现问题,可能会对日后的生长造成长远影响。还有关于疾病预防和治疗的部分,作者并没有简单罗列一些常见疾病,而是从病原体、传播途径、临床症状、诊断方法到治疗方案,甚至包括疫苗接种的时间表和种类,都做了非常详尽的说明。这让我明白,养牛不仅仅是喂养,更是一场与疾病的持续斗争,而预防永远是最好的治疗。我特别欣赏书中关于牧场管理的部分,它不仅仅是提到要清理粪便,而是详细分析了不同粪便处理方式的优缺点,以及如何通过粪便管理来改善土壤肥力,实现可持续发展。总而言之,这本书让我看到,养牛是一个需要高度专业化和精细化管理的行业,而《How To Raise Cattle》就像是一位经验丰富的导师,一步一步地引导我走向专业。

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《How To Raise Cattle》这本书的实用性,简直超出了我的想象。我之前一直以为养牛是一件很“粗放”的事情,但读了这本书之后,我才发现,里面包含了那么多细致入微的管理技巧。比如,书中关于牛舍的通风和采光设计,就让我大吃一惊。原来,良好的通风不仅可以降低疾病的发生率,还可以提高牛的食欲和生长速度。而充足的采光则有助于牛的健康和产奶量。这些细节,如果不是专业人士,真的很难想到。还有,书中关于牛的饮水管理,也让我学到了不少。原来,牛的饮水量不仅要充足,还要保证水的清洁和温度适宜,这些都会影响牛的健康和生产性能。我之前从来没有想过,一个小小的饮水问题,居然有这么大的学问。此外,书中关于牛的行为观察和疾病预警的内容,也让我印象深刻。作者详细介绍了如何通过观察牛的姿态、行为、食欲等来判断它们是否健康,以及如何及时发现和处理潜在的健康问题。这让我意识到,养牛不仅仅是“喂”和“养”,更重要的是“观察”和“理解”。这本书让我看到了养牛这个行业的专业性和科学性,也让我对未来自己的养殖实践有了更清晰的规划和信心。

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这本《How To Raise Cattle》简直就是我期待已久的神器!我一直对养牛这个领域很感兴趣,但总觉得知识太零散,而且很多信息都停留在“经验之谈”的层面,缺乏系统性和科学性。这本书的出现,彻底改变了我的看法。我首先被它严谨的结构所吸引,从最基础的牛的生理构造、消化系统讲起,逐步深入到饲养管理、疾病预防、繁殖技术,乃至最后的市场营销和经济分析,环环相扣,逻辑清晰。尤其值得称赞的是,书中并没有回避养牛过程中可能遇到的各种难题和挑战,而是详细分析了原因,并提供了切实可行的解决方案。比如,关于牛只的应激管理,作者不仅仅是简单地提出要避免应激,而是深入探讨了应激的生理机制,以及如何通过改变饲养环境、管理方式来降低应激水平,这一点让我觉得非常专业和实用。另外,书中关于不同气候条件下牛只的适应性管理,也让我大开眼界。我之前只考虑到了温度对牛的影响,但书中还详细讲解了湿度、风速、光照等因素对牛只健康和生产性能的综合影响,并给出了相应的调控建议,让我觉得这本书考虑得真是周全。它就像一个经验丰富的导师,把我从一个对养牛一无所知的小白,一步一步地引导进入了这个科学而复杂的领域,让我感觉自己不再是盲目摸索,而是有了明确的方向和坚实的理论基础。

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我一直对《How To Raise Cattle》这本书充满了好奇,它的内容之详尽,让我感到非常震撼。这本书不仅仅是告诉我们“怎么做”,更是深入到“为什么这样做”的根本原因,这让我对整个养牛行业有了更深刻的理解。我特别喜欢书中关于牛的繁殖生理和育种策略的章节。它不仅仅是讲解了基本的繁殖知识,更是探讨了如何通过科学的育种技术来提高牛的生产性能,例如提高产奶量、增重速度,或者改善肉质。书中还提到了遗传学的基础知识,以及如何利用这些知识来选择最优的种牛。这让我意识到,养牛不仅仅是简单的繁衍,更是一门关于基因传承和优化的科学。此外,书中关于市场营销和产品加工的内容,也让我受益匪浅。它不仅仅是指导我们如何生产优质的牛肉或牛奶,更是探讨了如何将这些产品成功地推向市场,以及如何通过深加工来提高产品的附加值。这让我看到了养牛行业从源头到终端的完整产业链,也让我对未来的商业发展有了更清晰的思路。这本书让我明白,养牛是一个充满机遇和挑战的行业,需要科学的知识、精细的管理和敏锐的市场洞察力。

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我被《How To Raise Cattle》这本书深深地震撼了,它不仅仅是一本指导手册,更像是一次全面的知识启蒙。我一直对农业领域充满兴趣,但关于养牛的知识一直显得零散和模糊。这本书就像一把钥匙,为我打开了一个全新的世界。我尤其喜欢书中关于不同养殖模式的对比分析,例如散养、圈养、集约化养殖等等,详细列举了各自的优缺点、适用条件以及经济效益。这让我能够更清晰地了解哪种模式更适合自己的情况。书中还对不同品种牛的特性进行了深入的剖析,包括它们的生长速度、肉质、奶质、抗病能力以及对环境的适应性等等。这对于我这种对牛的品种还不太了解的人来说,简直是太有帮助了。我记得我曾经想过要养一种特定品种的牛,但读了这本书之后,我才意识到,选择合适的品种需要考虑的因素远比我想象的要多。此外,书中关于牧场规划和土壤管理的部分也让我受益匪浅。它不仅仅是告诉你如何放牧,更是强调了草地轮牧、土壤肥力管理的重要性,以及如何通过科学的牧场管理来提高草场产量和牛的饲养效益。这本书让我看到了养牛的长期性和可持续性,不再是短期的投机行为,而是需要长远规划和精细管理的科学事业。

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《How To Raise Cattle》这本书的内容,让我对养牛这个行业有了颠覆性的认识。我之前一直认为,养牛是一件很“传统”的事情,但这本书让我看到了它背后蕴含的“现代”科技和管理理念。我特别喜欢书中关于环境控制和可持续发展的章节。它不仅仅是告诉你如何建造牛舍,更是探讨了如何通过科学的设计和管理来减少养殖对环境的影响,例如如何处理粪便、如何节约用水、如何提高饲料利用率等等。这让我看到了养牛行业在追求经济效益的同时,也肩负着保护环境的责任。此外,书中关于牛的福利和伦理的讨论,也让我印象深刻。作者强调了要尊重牛的生命,为它们提供舒适的生活环境,减少它们的应激和痛苦。这让我意识到,养牛不仅仅是经济活动,更是一种对生命的责任。这本书让我看到了养牛行业的未来发展方向,它不仅仅是关于“生产”,更是关于“质量”、“健康”、“可持续”和“责任”。

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我最近真的被这本《How To Raise Cattle》彻底迷住了,简直是相见恨晚!作为一个对养牛这个行业一直充满好奇,但又从未真正踏足过的人来说,这本书简直就像是一本百科全书,把我脑子里那些模糊不清的概念都一一梳理清楚了。我特别喜欢它从最基础的“为什么养牛”开始讲起,这让我能够从宏观上理解这个行业的发展趋势、市场需求以及不同养殖模式的优劣。书中详细分析了不同品种牛的特性、生长周期、饲养成本和产出效益,这对于我这种还在考虑要不要进入这个领域的人来说,简直是太及时了。我以前总觉得养牛就是把牛喂饱就行了,但这本书让我看到了养牛背后复杂的经济学、生态学和管理学知识。它不仅仅是告诉你“怎么做”,更重要的是让你明白“为什么这么做”,这对于培养长远的眼光和避免潜在的风险至关重要。我尤其对书中关于饲料配比的章节印象深刻,原来不同生长阶段、不同品种的牛对营养的需求差异那么大,而且不同的饲料组合不仅影响生长速度,还会影响肉质和奶质。书里还提到了如何根据当地的气候和资源条件选择合适的养殖模式,这对于初学者来说是非常实用的指导。我之前看过一些零散的资料,但总是觉得不成体系,而《How To Raise Cattle》就像一条清晰的脉络,把我对养牛的所有疑问都串联了起来,让我觉得养牛不再是一个遥不可及的梦想,而是一个可以通过学习和实践来达成的目标。这本书的语言风格也很棒,虽然内容专业,但读起来并不枯燥,有很多生动的案例和深入浅出的解释,让我即使是新手也能轻松理解。我甚至开始幻想自己未来也能拥有一个小型的牛群,在开阔的田野上,看着它们悠闲地吃草,那画面简直太美好了。

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《How To Raise Cattle》这本书的内容,简直像一本宝藏,每次翻阅都能发现新的惊喜。我之前对养牛的认识非常片面,总觉得是体力活,但这本书让我看到了养牛背后蕴含的科学技术和管理智慧。书中关于牛的营养学知识,简直让我大开眼界。原来,不同的饲料不仅影响牛的生长速度,还会影响肉质的口感、奶的品质,甚至是牛的繁殖能力。作者详细介绍了各种饲料的营养成分、消化率,以及如何根据牛的不同生长阶段、品种和生理状况来科学配比饲料。这让我明白,饲养管理不仅仅是提供食物,更是一种精密的科学。此外,书中关于疾病防控的章节也极其出色。它不仅仅是列举了各种疾病,而是从病原学、流行病学、免疫学等多个角度进行了深入的分析,并且提供了详细的预防和治疗方案。作者还强调了生物安全的重要性,以及如何通过隔离、消毒等措施来降低疾病传播的风险。这让我意识到,在养殖过程中,疾病防控是保障牛群健康和提高经济效益的关键。这本书让我对养牛这个行业有了全新的认识,它不仅仅是关于“喂养”,更是关于“健康”、“营养”、“繁殖”和“管理”的综合性科学。

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