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Applied Surfactants

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Applied Surfactants pdf epub mobi 圖書描述

While currently available titles either focus on the basics or on very specific subtopics, this text meets the need for a comprehensive survey of surfactants and their properties, with a strong emphasis on applications and their correlation to the fundamentals. The author covers their classification, physical properties, phase behavior, adsorption, effects - such as wetting, spreading and adhesion - as well as industrial applications in personal care and cosmetics, pharmaceuticals, agrochemicals and food products. Professor Tadros is a well-known expert on the topic of surfactants, with much experience in colloid science. Here, he uses his industrial experience to close the gap between fundamentals of surfactants and their relevance and applications in practice.

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發表於2024-11-15

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出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Tadros, Tharwat F.
出品人:
頁數:654
譯者:
出版時間:2005-5
價格:224.00 元
裝幀:HRD
isbn號碼:9783527306299
叢書系列:

圖書標籤:  


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