Livestock Feeds and Feeding pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:Prentice Hall

作者:Kellems, Richard O., Ph.D./ Church, D. C.

出品人:

頁數:654

译者:

出版時間:

價格:111.6

裝幀:HRD

isbn號碼:9780130105820

叢書系列:

圖書標籤:

• Livestock
• Feeds
• Animal Nutrition
• Feeding Management
• Ruminants
• Non-Ruminants
• Forage
• Pasture
• Feed Analysis
• Livestock Production

農場管理與可持續發展：現代農業的革新之路 （本書簡介） 本書深入探討瞭當代農業所麵臨的復雜挑戰與未來發展方嚮，聚焦於構建一個更具韌性、更有效率且對環境負責任的食物生産係統。我們不再局限於單一的飼料配方或動物營養學，而是將視野擴展到整個農場的生態、經濟和社會層麵，探討如何通過係統性的創新，實現農業的可持續繁榮。 第一部分：超越飼料：農場生態係統的重塑 本書的開篇首先剖析瞭現代農業生産中存在的結構性瓶頸。傳統的、高投入的集約化模式正麵臨資源枯竭、生物多樣性下降和消費者信任危機等多重壓力。我們認為，解決這些問題的關鍵在於將農場視為一個相互關聯的生態係統，而非一係列孤立的生産單元。 1. 土壤健康與碳固存：農業的基石 我們詳盡闡述瞭土壤作為地球生命支持係統的核心地位。重點分析瞭免耕/少耕、覆蓋作物、輪作和混農林牧業等再生農業實踐如何有效提高土壤有機質含量，增強土壤保水能力和微生物群落的健康。書中包含瞭大量的實地案例研究，展示瞭不同氣候帶下，通過土壤健康管理實現化肥和灌溉需求顯著降低的實例。特彆值得一提的是，本書首次將碳匯經濟學引入到農場層麵的管理決策中，分析農民如何通過改良土壤實踐，參與新興的碳交易市場，實現額外的經濟收益。 2. 水資源管理與氣候適應性 水資源短缺已成為全球農業麵臨的頭號威脅。本書係統梳理瞭高效灌溉技術（如滴灌、精準噴灌）的應用，但更側重於宏觀的水資源規劃。我們探討瞭流域尺度的水資源分配、建立抗旱作物品種組閤的重要性，以及利用氣候模型進行長期種植決策的實用方法。案例部分展示瞭以色列、荷蘭等水資源緊張國傢如何通過農業技術創新，實現用水效率的指數級提升，為乾旱和半乾旱地區的農業發展提供瞭寶貴經驗。 3. 生物多樣性與農業生態平衡 生物多樣性不應被視為農業的負擔，而是實現係統穩定性的重要資産。本書深入探討瞭棲息地保護（如田埂植被帶、生態廊道）對控製農業害蟲和病害的自然作用。我們詳細介紹瞭生物防治（利用天敵）的最新進展，以及如何通過引入多樣化的作物和牲畜品種，提高農場應對氣候突變和市場波動的能力。 第二部分：智慧農業與數據驅動的決策 在信息技術飛速發展的背景下，農業決策正從經驗依賴轉嚮數據驅動。本書緻力於為讀者提供一套實用的“智慧農場”構建藍圖。 4. 精準化管理與物聯網（IoT）應用 我們詳細介紹瞭傳感器技術、無人機遙感和衛星圖像分析在作物健康監測、病蟲害早期預警中的應用。重點分析瞭如何將這些數據轉化為可操作的農事建議，例如，基於土壤水分和作物蒸散量實時數據，精確調配灌溉水量，避免“一刀切”的粗放式管理。 5. 農機自動化與勞動力優化 麵對農村勞動力老齡化和短缺問題，農業機械化和自動化成為必然趨勢。本書涵蓋瞭自動駕駛拖拉機、精準播種設備、機器人采摘技術等前沿進展。我們不僅關注技術本身，更關注如何降低這些高科技設備的部署成本，使其適用於中小型農場，推動技術普惠。 6. 區塊鏈技術在供應鏈中的應用 從田間到餐桌的安全與透明度是消費者日益關注的焦點。本書探討瞭區塊鏈技術如何構建從原材料采購、生産過程記錄到最終産品溯源的不可篡改的數字賬本。這不僅能有效打擊食品欺詐，還能幫助農民建立品牌價值，實現産品溢價。 第三部分：經濟韌性與市場連接 一個可持續的農場必須在經濟上具備長期的生存能力。本部分著重分析瞭市場結構、風險管理和價值鏈重塑。 7. 多元化收入流與循環經濟模式 本書強調瞭農場收入來源多元化的重要性。我們分析瞭農産品加工增值（如小眾農産品的深加工、鄉村旅遊）、能源自給（如沼氣發電、生物質能利用）以及生態服務付費等新型收入模式。通過案例分析，展示瞭如何將農業廢棄物轉化為高價值的副産品，構建真正的循環經濟體係。 8. 風險管理與保險創新 氣候變化和市場波動加劇瞭農業風險。本書係統性地介紹瞭傳統的作物保險、期貨對衝工具的應用，並引入瞭基於指數的、與氣候指標掛鈎的創新型農業保險産品。同時，我們探討瞭建立區域性風險共擔機製的社會可行性。 9. 消費者連接與直接營銷 在消費者追求本地化、透明化食品的趨勢下，縮短供應鏈成為增強農場經濟韌性的有效途徑。本書提供瞭社區支持農業（CSA）、農夫市場運營、以及建立強大綫上社區的實戰指南，幫助農民直接捕獲零售利潤，並與終端消費者建立互信關係。 第四部分：社會責任與政策框架 可持續農業的實現離不開健全的政策環境和社會認同。 10. 土地利用規劃與世代傳承 土地流轉、城市擴張對農業用地的侵蝕是一個嚴峻的挑戰。本書從社會學角度探討瞭土地産權的穩定性和可及性對青年農民進入農業領域的影響。我們呼籲建立更具前瞻性的土地保護和世代傳承機製。 11. 勞工權益與食品正義 可持續發展必須包含社會公平。本書對農業勞動力的工作條件、薪酬公平性進行瞭深入剖析，並探討瞭如何通過建立透明的供應鏈標準，確保所有參與者，包括農場工人，都能分享到農業價值鏈增長的果實。 總結：麵嚮未來的農業哲學 《農場管理與可持續發展》旨在為政策製定者、農業企業傢、研究人員和所有關心食物未來的讀者提供一個全麵的框架。它倡導的不是對現有係統的修補，而是對農業哲學的一次根本性迴歸與升級——迴歸到尊重自然規律、珍視土地資産、並以創新和閤作精神構建一個世代繁榮的食物生産體係。本書提供的是工具箱，而非教條，引領讀者在快速變化的世界中，為地球和人類的未來耕耘希望。

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