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Food Powders 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

Food Powders
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Food Powders pdf epub mobi 圖書描述

This useful reference is the first book to address key aspects of food powder technology. It assembles organized and updated information on the physical properties, production, and functionality of food powder, previously unavailable in book form.

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發表於2025-03-21

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作者:Gustavo V. Barbosa-Cánovas
出品人:
頁數:388
譯者:
出版時間:2005-04-04
價格:USD 175.00
裝幀:Hardcover
isbn號碼:9780306478062
叢書系列:

圖書標籤:  

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