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发表于2024-07-07

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出品人:
页数:216
译者:
出版时间:2007-4
价格:$ 224.87
装帧:HRD
isbn号码:9780387395814
丛书系列:

图书标签:  

Organic Food 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

The book gives an overview of the organic food sector, both in Italy and in the US. It covers economic issues raised by organic farming, taking into account the consumer's needs but also the managerial and budget constraints experienced by the farmers. The book also details how agricultural economists perform analyses dealing with organic produce at different points in the supply chain.

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