Intermolecular and Surface Forces

出版者:Academic Pr

作者:Israelachvili, Jacob N.

页数:480

出版时间:1992-1

价格:$ 124.24

装帧:HRD

isbn号码:9780123751812

具体描述

This book describes the roles of various intermolecular and interparticle forces in determining the properties of simple systems such as gases, liquids, and solids, of more complex colloidal, polymeric, and biological systems. The book provides a thorough grounding in theories and concepts of intermolecular forces, allowing students and researchers to recognize which forces are important in any particular system and how to control these forces.

Key Features

* Surface-force measurements

* Solvation and structural forces

* Hydration and hydophobic forces

* Ion-correlation forces

* Thermal fluctuation (steric and undulation) forces

* Particle and surface interactions in polymer melts and polymer solutions

* Contains worked examples, discussion topics, and more than 100 problems

作者简介

Jacob N. Israelachvili

Professor

Chemical Engineering, Materials

(UCSB)

CONTACT

Department of Chemical Engineering

University of California, Santa Barbara

Santa Barbara, CA 93106-5080

Tel.: [phone]

Email: [e-mail]

Web site: http://www.chemengr.ucsb.edu/~ceweb/ce/people/faculty/israelachvili/minisite.html

EDUCATION

Ph.D.: 1971, University of Cambridge

B.S.: 1968, (BA) University of Cambridge

RESEARCH INTERESTS

Intermolecular and intersurface forces in biological, complex fluid and materials systems. Use of Surface Forces Apparatus for directly measuring the adhesion and friction forces between surfaces in liquids and vapors, and for studying other interfacial phenomena at the molecular level. Fundamental interactions in complex colloidal and biological systems that have technological and biomedical applications.

用户评价

这本书的封面设计得非常朴实，几乎没有多余的装饰，这让我一开始有些犹豫。然而，一旦翻开内页，我就被那种严谨的学术氛围深深吸引了。作者在介绍基本概念时，没有急于深入那些晦涩难懂的数学模型，而是花费了大量篇幅来阐述物理图像，这点我非常欣赏。比如，在讲解范德华力的起源时，书中通过生动的类比和清晰的图示，将电偶极子的瞬时涨落及其诱发效应解释得非常直观。对于一个初次接触这个领域的学生来说，这种循序渐进的教学方法无疑是极大的福音。书中对宏观现象与微观机理之间的联系探讨得尤为深入，例如，它如何解释润湿性与表面张力之间的微妙平衡。读完第一章，我感觉自己对“力”的理解不再停留在牛顿力学的宏观层面，而是真正开始触及到物质世界更深层次的相互作用。唯一的遗憾是，某些复杂系统的案例分析部分，虽然理论讲解到位，但实际操作的细节略显不足，或许更侧重于理论推导而非工程应用。总的来说，这是一部极具价值的入门级参考书，为后续的深入学习打下了坚实的基础。

我不得不承认，这本书的深度远超我的初始预期，它更像是一部为研究生甚至博士后准备的深度手册，而非普通本科教材。它的叙述方式非常“欧式”，注重理论的完整性和自洽性，几乎每一个结论的得出都有详尽的数学论证作为支撑。其中关于毛细管现象与弯月面的讨论，简直是一场力学与几何的盛宴，作者运用了拉普拉斯方程的变分法推导，清晰地展示了系统如何趋向于能量最低状态，这与我们通常在物理化学课本中看到的简单表面张力平衡公式有着天壤之别。更令我印象深刻的是，书中对“非对称”力和“非平衡”态下界面行为的探讨，这部分内容极大地拓宽了我对宏观现象理解的边界，让我意识到许多看似简单的日常现象背后隐藏着多么复杂的微观协调机制。虽然阅读过程需要极大的专注力和时间投入，时常需要对照其他流体力学或热力学书籍来辅助理解某些数学步骤，但一旦攻克难关，那种豁然开朗的感觉是无与伦比的。

这本书的行文风格可以用“冷峻而精确”来形容，它仿佛是一位经验丰富的老教授，不带任何多余的感情色彩，只专注于将知识点以最纯粹、最无可挑剔的逻辑链条呈现出来。在处理诸如胶体稳定性这类跨学科议题时，作者展现出了极高的专业素养，能够将统计力学、电化学和流体力学中的核心思想巧妙地熔铸一炉。我特别留意了关于DLVO理论的章节，作者不仅详细推导了电双层排斥势和范德华吸引势的数学表达式，更重要的是，他探讨了近似条件的有效性边界，指出了该理论在某些极端离子强度或高浓度情况下的局限性。这种对理论局限性的坦诚剖析，是许多教科书所欠缺的，它极大地提升了本书的学术可信度。虽然文本中充斥着大量的微分方程和张量分析，对于那些数学基础薄弱的读者来说，可能会感到一定的阅读压力，但对于渴望掌握核心原理的科研人员而言，这无疑是一份宝贵的财富。每一页的密度都非常高，需要反复研读才能消化其精髓。

我最近在研究薄膜沉积过程中的形貌演化问题，这本书的某些章节为我提供了极具洞察力的视角。它的叙述风格偏向于一种“哲学思辨”式的物理学探讨，总是在追问“为什么是这样”而不是简单地停留在“是什么”。我特别喜欢它对界面能概念的阐释，作者没有将其视为一个固定的热力学参数，而是将其置于温度、压力和表面曲率的动态变化背景下进行考察，这极大地提升了对材料加工过程中界面行为的理解。书中关于“接触角滞后”现象的讨论尤为精彩，它不仅分析了接触角测量的误差来源，还深入剖析了表面粗糙度和滞后现象的分子动力学基础，这种细致入微的分析，让我对固液界面的复杂性有了全新的认识。尽管全书的数学工具相当先进，但作者总能巧妙地将复杂的数学推导“翻译”成可理解的物理概念，这使得本书在保持学术深度的同时，也兼具了一定的可读性。对于希望超越基础教科书、触及前沿研究领域中关键理论框架的读者，这本书无疑是值得投入时间精力的经典之作。

这本书的结构编排显示出一种清晰的层次感和逻辑推进的节奏感，作者似乎非常擅长于构建知识的“阶梯”。它首先从最基础的原子尺度相互作用入手，逐步过渡到分子间作用力的宏观积分形式，最后才进入到实际的界面现象。例如，在介绍布朗运动对颗粒沉降的影响时，作者并没有仅仅停留在爱因斯坦公式的引用上，而是深入探讨了粒子尺寸、流体粘度与温度如何共同决定了这种随机力的有效强度，这对于理解纳米颗粒的稳定分散至关重要。书中配图质量非常高，尤其是那些展示电场分布和分子排布的示意图，精确而又信息量十足，它们有效地填补了文字描述可能出现的模糊地带。如果说有什么不足，那就是关于实验技术应用的实例相对稀疏，对于那些侧重于实验验证和表征的读者来说，可能需要额外查阅文献来补充具体的实验流程和设备参数。总的来说，它是一部扎实的理论基石，适合那些希望从第一性原理出发构建知识体系的读者。

物理化学必读

3章我很好奇我需要看多久… 答案是，真的看了很久才看完。设置一个写总结的目标，要讲给别人听，后来给了我很多动力，才真正读完那部分内容。收获挺多，讲的非常细节。除非你真的需要，细节部分，其实没必要读那么多。

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