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Cafe Indiana

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Cafe Indiana pdf epub mobi 圖書描述

"Cafe Indiana" is both a guide to Indiana's hometown mom-and-pop restaurants and a reclamation and celebration of small-town Midwest culture. The hungry diner looking for adventure and authenticity can use "Cafe Indiana" simply as a guide to the state's quintessential eats: the best fiddlers, macaroni and cheese, soup beans, and beef Manhattan. But Stuttgen also captures the spirit of the locals, bringing to life the people whose stories give the book--and the food--its soul. Over plates of chicken and noodles, fried bologna sandwiches, and sugar cream pie, folks are crafting community at the Main Street eatery. In "Cafe Indiana," Hoosiers and out-of-staters alike are invited to pull out a chair and sit a spell.

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出版者:Univ of Wisconsin Pr
作者:Stuttgen, Joanne Raetz
出品人:
頁數:288
譯者:
出版時間:2007-7
價格:$ 22.54
裝幀:Pap
isbn號碼:9780299224943
叢書系列:

圖書標籤:  


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