具体描述
《国家"十一五"重点图书·兽医实用新技术》作者多年的教学实践和长期的临床诊治经验，为您快速掌握兽医技术提供帮助。兽医基础知识和诊疗技术、动物传染病防控，为您正确认识动物疫病提供宝贵资料。猪病防治、禽病防治、牛羊病防治、犬猫病防治，为您的临床诊治工作提供参考。
现代农场管理与动物福利：集约化生产的可持续路径 作者： 行业资深顾问团队 / 农业经济与动物科学联合研究组 出版社： 绿色田园科技出版社 书籍信息： 2024年第三版修订，精装，共计1250页，内含数百幅图表与案例分析。 --- 内容概述 本书旨在为现代农业从业者、畜牧业管理者、政策制定者以及关注食品安全与动物福利的专业人士，提供一套全面、前瞻且实用的集约化农场管理与动物福利优化策略。我们认识到，在全球人口增长和资源日益紧张的背景下，提高农业生产效率的同时，必须确保动物健康、环境友好以及产品的可持续性。本书避开了微观的临床诊断与治疗技术（即兽医学专业技术操作层面），而是将焦点集中于宏观管理、系统优化、生物安全屏障构建、以及前沿环境控制技术在提升整体生产力中的核心作用。 全书分为六大部分，深度剖析了从农场选址规划到市场准入的每一个关键环节，强调预防重于干预，系统高于个体。 --- 第一部分：可持续农场设计与基础设施规划 (Foundation and Infrastructure) 本部分聚焦于现代集约化农场的基础构建，着重于如何通过科学规划，从源头上降低疾病风险、提高资源利用效率。 1.1 选址的生态经济学分析： 探讨了土地利用限制、气候变化影响、水源保护区距离以及与周边社区的缓冲区设置。详细分析了不同地理条件对温室气体排放和异味控制的影响，并引入了“生态足迹”评估模型，确保农场运营符合区域环境承载力。 1.2 模块化与柔性生产系统设计： 介绍了基于需求波动的生产线设计，如何通过动态调整圈舍空间、饲喂通道布局，实现生产效率的最大化与闲置成本的最小化。重点阐述了“一区一控”的生物安全分区管理架构，而非单纯的物理隔离。 1.3 能源与水资源闭环管理系统： 深入分析了可再生能源（太阳能、沼气发酵）在农场供电中的集成方案。详细介绍了先进的废水、废气处理技术，特别是膜生物反应器（MBR）和高级氧化工艺（AOP）在实现农业用水梯级利用中的应用案例。强调如何将废弃物转化为生产投入，构建零排放目标下的农场运营模式。 --- 第二部分：生物安全与疾病防控体系（Biosecurity and System Resilience） 本部分是全书的核心之一，它构建了一套主动、动态的生物安全防御体系，着重于管理流程的优化和环境监测，而非个体动物的治疗干预。 2.1 风险评估与供应链追溯： 介绍了一套成熟的FMEA（故障模式与影响分析）在畜牧业中的应用方法，用于识别供应链中潜在的病原输入点。详细阐述了区块链技术在饲料原料、种源采购及产品出场的全流程数字化追踪，确保快速隔离与召回能力。 2.2 智能环境监测与控制： 重点探讨了物联网（IoT）传感器在实时监测圈舍内温度、湿度、氨气、硫化氢等气体浓度的应用。本书提供了不同畜种（如高密度猪群、蛋鸡平养）的最适环境参数动态调整模型，利用环境数据驱动通风和降温系统的自动优化，以此维持动物的“亚健康”状态，从根本上减少应激诱发疾病的概率。 2.3 场区卫生与消毒规程的标准化： 详述了不同等级污染区域的接触人员、车辆和物资的消毒程序SOP（标准操作程序）。特别提出了基于微生物负荷检测的“阈值触发式”消毒策略，取代传统的“定期消毒”，提高了效率和针对性。 --- 第三部分：精准营养与饲喂系统优化（Precision Feeding and Optimization） 本部分关注如何通过数据驱动的营养管理，最大化饲料转化率（FCR）并降低代谢性疾病的发生率。 3.1 饲料配方的动态调整模型： 介绍了基于动物生长阶段、环境温度波动和特定生产目标，利用线性规划模型实时调整饲料中能量、蛋白、氨基酸及微量元素的配比。强调了新型功能性添加剂（如益生元、特定寡糖）在改善肠道健康和减少抗生素使用中的作用，而非药物治疗。 3.2 自动化饲喂技术与浪费控制： 评估了RFID（射频识别）技术在个体或小组精准饲喂中的应用，如何识别“采食异常”的个体，以便管理层关注，而非直接进行临床处理。分析了饲喂设备磨损与饲料污染的关联性，提出定期的设备维护与校准标准。 3.3 代谢健康监测指标： 引入了粪便pH值、尿液成分分析等非侵入性指标，作为早期评估营养吸收效率和代谢负荷的工具，指导饲喂策略的调整。 --- 第四部分：自动化与数据集成管理（Automation and Data Integration） 本书探讨了如何将人工智能（AI）和大数据应用于农场运营的决策支持，实现“无人值守”的精细化管理。 4.1 生产性能的数字化采集与分析： 详细介绍如何集成体重监测系统、活动量传感器、呼吸道频率分析仪等非接触式设备的数据流。重点在于如何利用机器学习算法，从海量数据中识别出群体生产效率的微小下降趋势，作为管理干预的信号。 4.2 风险预警与决策支持系统（DSS）： 展示了如何构建一个集成环境、营养和行为数据的中央控制平台。该平台能够根据设定的安全阈值，自动生成管理建议，例如：在氨气浓度即将超标前提前调整通风参数，或在特定批次的生产性能偏离基线时，自动标记该批次进行优先管理巡查。 4.3 自动化清洁与消毒流程： 评估了机器人技术和高压清洗系统在圈舍标准化清洁中的效率与成本效益，旨在减少人工操作带来的交叉污染风险。 --- 第五部分：动物福利的量化评估与合规性（Quantifying Welfare and Compliance） 本部分从管理和运营层面定义和衡量动物福利，确保农场运营符合日益严格的国际标准和消费者期望。 5.1 基于行为学的福利指标体系（Five Domains Model）： 阐述了如何将“五域模型”（营养、环境、健康、行为、心理状态）转化为可量化的监测参数，例如活动轨迹分析、梳理行为频率的记录等，作为福利水平的客观证据。 5.2 淘汰与转运的人道化管理： 提供了关于牲畜安全、低应激搬运技术和装载设备的标准指南。着重于最小化转运过程中的物理伤害和心理创伤，确保人道主义标准贯穿始终。 5.3 消费者沟通与透明化报告： 指导农场管理者如何利用其内部数据系统，生成符合全球良好农业规范（GAP）标准的审计报告，并以透明、易懂的方式向消费者展示其在资源利用、动物福利方面的努力和成果。 --- 第六部分：农场经济性与抗风险能力（Economics and Risk Mitigation） 最后一部分回归到农业生产的经济基础，探讨如何在保证高标准管理的同时，维持运营的成本效益和长期稳定性。 6.1 全生命周期成本分析（LCCA）： 建立了一套评估基础设施投资（如自动化设备、环保设施）的长期成本回收模型，对比传统模式下的运营消耗，论证可持续技术的经济可行性。 6.2 市场波动与合同农业策略： 分析了主要农产品市场的价格波动性，并介绍了通过参与风险对冲工具或签订长期稳定供应合同，来平滑收入风险的管理策略。 6.3 应急管理与业务连续性计划（BCP）： 提供了针对极端天气、重大停电或突发管理系统故障的预案。强调备份系统、关键人员培训和跨部门协作在确保农场在危机时期仍能维持基本运营和动物照护能力方面的重要性。 --- 目标读者： 大型畜牧养殖集团高管、农场系统工程师、农业投资分析师、政府农业监管部门、农业经济学研究生及专业农场运营顾问。本书是构建未来高效、负责任的集约化农业体系的必备参考手册。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本书屋 版权所有