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飯店管理總論
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飯店管理總論 pdf epub mobi 圖書描述

《全國旅遊專業規劃教材•飯店管理總論》全麵介紹飯店相關知識及概念，力圖通過教學，使學生牢固樹立從事飯店管理與服務工作必備的正確觀念與意識，培養學生具備從事飯店服務與基層管理工作、適應行業發展與職業變化的基本能力，使學生熟悉飯店業發展的概況及飯店管理的基本程序和方法，熟悉、熱愛並勝任飯店工作，體現瞭較強的專業性和實操性。

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發表於2024-12-24

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出版者:
作者:吳軍衛
出品人:
頁數:249
譯者:
出版時間:2010-9
價格:25.00元
裝幀:
isbn號碼:9787563715541
叢書系列:

圖書標籤:  

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