《第一次開餐館2》基本上概括瞭第一次開餐館所涉及的方方麵麵的問題,係統地、有條理地從餐館的投資決策、選擇餐館店址、餐館的整閤形象等十一個方麵對餐館投資展開瞭論述。全書既對一些常見的飲食原理作瞭深入淺齣的闡述,又穿插大量豐富的個案,夾敘夾議,見解獨到,是一本適閤不同檔次的餐館經營者、管理者和飲食從業人員自學的優秀教材。餐館市場的火紅,吸引著大量的投資者,而在這眾多的投資者中,有相當一部分是從未開過餐館的,因此,《第一次開餐館》是眾多投資者的必讀書。這是一套專為餐館酒樓老闆、各級主管和從業人員策劃的前瞻性、實用性和專業性叢書,每一本都能提供新思念、新方法和新技能,激發餐飲業人士的創意和靈感,協助餐飲業人士成功與成長。想要創造最佳業績,不可不讀!
發表於2024-10-31
第一次開餐館 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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