營養與膳食指導 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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營養與膳食指導 pdf epub mobi 著者簡介

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營養與膳食指導 pdf epub mobi 圖書描述

《全國中等衛生職業教育衛生部十一五規劃教材•營養與膳食指導(供中等衛生職業教育各專業選用)》共分為緒論、營養學基礎、人體的能量需要、各類食品的營養價值、安全食品與食品科學、閤理營養、社區營養、不同人群的營養與膳食、醫院膳食及管理、疾病的營養治療與膳食十個章節。 本教材為適應中職學生的認知特點，在教材風格和編寫體例上進行瞭創新，全書力求簡潔明快，條理清晰，每章前增加瞭學習目標，用以指導學生掌握知識，章後習題可方便教師教學使用和學生溫習功課。

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發表於2024-07-08

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