《蔬菜育苗手冊(第2版)》詳細介紹瞭蔬菜育苗的基本方法和相關技術。從內容上重點介紹瞭種子分級、大小及韆粒重與育苗的關係，種子壽命與秧苗質量的關係，蔬菜秧苗生長發育最適環境條件。蔬菜露地育苗和保護地育苗方法。在蔬菜育苗方式上．以常規育苗、溫床育苗、容器育苗、無土育苗、工廠化育苗、嫁接育苗、扡插育苗和組織培養育苗為重點。還詳細介紹瞭茄果類蔬菜育苗（番茄、茄子、辣椒）；瓜類蔬菜育苗（黃瓜、西葫蘆、鼕瓜、西瓜、甜瓜和其他瓜類）；豆類蔬菜育苗（菜豆、豇豆）；蔥蒜類蔬菜育苗（韭菜、洋蔥和大蔥）；白菜類蔬菜育苗（結球甘藍、花椰菜、大白菜和其他白菜類）；綠葉菜類蔬菜育苗（芹菜、萵苣和球莖茴香）；多年生蔬菜育苗（蘆筍、香椿和草莓）；特菜類育苗（牛蒡、根甜菜、佛手瓜、薺菜、豆薯、草石蠶、黃鞦葵、蕨菜和蘆薈）。此外，還重點介紹瞭蔬菜苗期猝倒病、立枯病、灰黴病、炭疽病、根腐病、黑星病、枯萎病、病毒病、菌核病、漚根和熱害以及螻蛄、蠐螬和種蠅等病蟲害防治技術。
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