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《无公害对虾养殖技术》为“社会主义新农村建设文库”之一，系统地介绍了无公害对虾的养殖技术。内容包括：我国对虾养殖现状；中国对虾养殖技术；南美白对虾养殖技术；斑节对虾精养技术；日本对虾养殖技术；对虾主要疾病防治技术等。《无公害对虾养殖技术》形式生活活泼，内容丰富，讲解通俗易懂，具有很强实用性。
《农田水利工程基础与实践》 内容简介 本书旨在全面系统地介绍农田水利工程的基本原理、设计计算、施工技术及运行管理等方面的内容，是为农业水利领域相关专业学生、工程技术人员以及农业管理者提供的一本集理论深度与实践指导性于一体的专业教材与参考手册。全书内容覆盖面广，逻辑结构严谨，力求将枯燥的工程理论与生动的工程实例紧密结合，帮助读者建立扎实的工程基础，并掌握解决实际问题的能力。 第一篇：绪论与基础理论 第一章 农田水利工程概论 本章首先界定了农田水利工程的范畴、地位及其在现代农业可持续发展中的重要作用。详细阐述了我国农业灌溉排水体系的历史沿革与现状，分析了当前面临的挑战，如水资源短缺、水环境恶化及灌溉效率低下等问题。同时，明确了现代农田水利工程的发展趋势，强调生态友好型、节水高效型和智能化管理体系的构建。本章还概述了农田水利工程的规划、设计、施工、管理全生命周期概念，为后续章节的学习奠定宏观认识基础。 第二章 水文学与水力学基础 本章是理解一切水利工程计算的基础。在水文学部分，重点讲解了降水、蒸发、径流等基本水文要素的量测方法、统计分析及其在灌区需水预测中的应用。着重介绍了如何运用资料分析确定设计洪水、枯水流量以及灌区保证率。 水力学部分，深入探讨了水的流动特性，包括静水力学基本原理、流体力学基本方程（如伯努利方程、连续性方程）在渠道和管道流中的应用。重点分析了渠道的均匀流、非均匀流计算，如水面曲线的判定与计算，并详细讲解了曼宁公式的应用及糙率系数的选择。此外，还引入了渗流基础理论，为地下水与灌溉排水工程的分析做准备。 第三章 土壤与作物需水 本章聚焦于农业生产的核心需求——作物的用水规律。系统介绍了土壤水的基本性质（如持水力、有效水），不同土层的持水特性曲线。深入剖析了作物生长发育过程中对水分、养分的需求规律，包括作物系数（Kc）的确定与应用。在此基础上，详细推导并讲解了灌溉需水量的计算方法，包括有效降雨的估算、灌溉定额的确定，以及如何根据土壤水分平衡原理制定科学的灌溉计划。 第二篇：灌溉工程设计与施工 第四章 灌溉系统规划与渠道设计 本章指导读者如何进行区域性灌溉系统的整体规划。内容涵盖了灌区划分、水源工程选型（地表水与地下水联合利用的模式），以及灌溉系统布局方案的比选。 渠道设计部分是本篇的重点。详细介绍了土方量计算、渠道横断面形式的选择（如梯形、矩形），以及安全过流能力的校核。深入讲解了渠道的防渗、防冲刷设计，包括衬砌材料的选择（如混凝土、砌石、HDPE膜等）及其施工要点。同时，详述了渠道的水工建筑物设计，包括渡槽、暗渠、涵洞、竖井等典型结构的尺寸确定与构造要求。 第五章 灌溉水质与水处理 随着农业集约化程度的提高，灌溉水的水质问题日益突出。本章系统分析了影响作物生长的主要水质指标，如盐分、钠风险、PH值及特定离子毒性。针对不同水源（地表水、再生水、微咸水）的水质特点，提出了相应的处理技术，包括预处理、过滤、消毒等方法，确保灌溉水符合农业应用标准。 第六章 灌区水力调控与量测技术 高效用水依赖精确的水量控制。本章重点介绍灌区内水库、堰坝、节制闸等调水建筑物的设计与运行管理。详细阐述了渠道上的量水设施，如定性、定槽（如吴起槽、定塔、跌水堰）的设计计算与安装标准。现代水利管理离不开信息化技术，本章末尾引入了渠道水文自动监测系统（AHS）的架构、传感器选型及数据传输原理，为智慧灌溉打下基础。 第七章 节水灌溉技术 为应对水资源挑战，本章集中论述先进节水灌溉技术的工程原理与实施细则。详细介绍了喷灌系统（包括中心支轴式、平移式、大管家系统）的设计参数、喷头选型与均匀度校核。滴灌与微灌系统方面，重点讲解了田间管网布局、压力补偿与滴头选配，以及砂滤器、网式过滤器等过滤单元的设计与维护。此外，也探讨了渗灌、低压管道输水等技术的适用性分析。 第三篇：排水工程与水环境 第八章 农田排水工程基础 合理的排水是维持土壤肥力与作物产量的关键。本章从土壤潜势水位和排水间隔的理论出发，结合当地气候和土壤条件，讲解了排水深度的确定。系统阐述了明沟排水、暗管排水（包括盲沟、陶粒管、塑料波纹管）的设计计算、材料选择与施工工艺。特别关注了盐碱地和低洼易涝区的排水系统优化方案。 第九章 农田水环境与污染控制 本章关注农业面源污染的控制与水环境的改善。分析了灌溉和排水过程中营养物质（氮、磷）和农药的迁移转化规律。重点介绍了生态沟渠、人工湿地等工程措施在农田退水净化中的应用，探讨了构建健康的农田水循环系统的工程技术路径。 第四篇：工程施工与管理运营 第十章 农田水利工程施工技术 本章将理论设计转化为实际工程。涵盖了土方工程（开挖、填筑、压实）的质量控制标准，混凝土结构工程的拌合、浇筑与养护技术。针对渠道衬砌施工，详细说明了生态护坡技术、混凝土预制件的铺设工艺及裂缝控制要点。强调施工过程中的安全管理与环保措施。 第十一章 农田水利设施的运行与维护 水利工程的效益依赖于长期有效的管理。本章系统介绍了灌区水费计收机制、水权分配与水权交易的初步概念。重点阐述了水工建筑物（闸、坝、涵洞）的日常巡检、定期维护与季节性保养规程。针对信息化管理系统，讲解了运行数据采集、故障诊断与应急预案的制定，确保工程系统的高效、安全运行。 全书配有大量工程算例、设计图示和技术规范引用，旨在为读者提供一个从理论到实践的完整知识体系，支撑我国高标准农田水利基础设施建设的需求。
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