彭怡平,台大历史系毕业,巴黎索尔邦第yi大学造型艺术所电影电视系博士。
通晓法、日、英、德、拉丁文,是位热爱电影、艺术、旅行、美食与音乐的生活艺术者;也是位多才多艺的创作者与艺术品收藏家,摄影家、作家、专业影评人。《风雅堂》艺术总监。友善的猫公司负责人。出版多本摄影文学专书,并且多次应邀举办摄影个展。为台湾文化部、国艺会、台北市文化局奖助艺术家。
发表于2025-01-15
经典电影中的食 2025 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 电影 美食 绘画 彭怡平 台湾 社会变迁参考书
电影是一种艺术精华的体现,艺术源自生活又高于生活。电影中的美食和吃似乎不仅仅是饱腹和休闲,更有着值得我们探究的奥秘。
在本书中,作者以图文并茂的形式,通过回顾放大经典电影中的不同的吃饭场景、吃的动作神情、剧中人对食物和吃的理念以及美食本身,展现出剧中人内心深处的所思所想,以及与他人的深层次关系,从而显示出人性深处的某些东西。
现实生活中,我们是否也能吃出此中滋味。
我就想问问作者在台大历史系就读期间,有没有修过王汎森教授的课?王汎森教授给作者的作业打的分数是多少?
评分将电影,美食和油画的巧妙结合,参照西餐厅菜单分几大类,主要提及了意大利,西班牙,英国和法国的一些菜肴,甜点等,对日本料理也稍作了点评。行文有点跳跃,常常上一个话题还没讲完,接着讲另一个。还不错的休闲读物。
评分大晚上的别看就行了
评分固然食色性也,但是本书大部分篇幅都是将食与性相勾连,或者说是选取了大量与性相关的例子,给人的感觉是类似于弗洛伊德将一切都归结为力比多 。有些撑不起书名中的“人性”二字。而且文字常常草草结束,不够深入,过于跳跃,有些支零破碎。可能是我 对本书的期望太大,又太严格了吧
评分作者太厉害 以至于有点深奥
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