Lonely Planet孤独星球：巴西（2017年版）

出版者:中国地图出版社

作者:澳大利亚Lonely Planet公司

页数:781

出版时间:2017-12-1

价格:CNY 128.00

装帧:平装

isbn号码:9787520401937

丛书系列:Lonely Planet旅行指南系列

用户评价

说实话，我买这本书很大程度上是冲着它对美食部分的介绍去的，结果完全没有让我失望。我从来没想过，一个国家的美食能像巴西这样，既有欧洲殖民时期的精致烙印，又深深扎根于原住民和非洲的烹饪传统之中。那本“Feijoada”（黑豆炖肉）的详细解析，简直是把我馋虫勾了出来，不仅讲了做法，还细致描述了在哪里能找到最正宗的、配有橙子和木薯粉的最佳版本。而且，它对街头小吃（Botecos）的介绍尤其到位，那些关于“Pão de Queijo”（奶酪面包）的口感描述，那种外脆内韧的奇妙组合，让我一下就明白了为什么巴西人对这种小吃如此痴迷。更让我惊喜的是，它居然花了大量的篇幅来介绍不同地区的特色水果和饮品，比如亚马逊流域那些奇特的浆果，以及如何分辨一杯地道的“Caipirinha”中卡莎萨（Cachaça）的品质高低。这些细节的堆砌，让我的味蕾在阅读时就已经开始了巴西之旅。我按照书里的推荐去尝试了几家隐藏在小巷子里的餐厅，它们的味道绝对比那些游客扎堆的大饭店要地道得多，这完全得益于指南中那种深入本地社区的挖掘精神，它没有把我引向那些光鲜亮丽的观光陷阱。

作为一名计划时间非常紧张的旅行者，我对交通和行程规划的实用性要求是最高的，而这本书在这方面的详尽程度，几乎到了变态的地步。它对巴西国内航空公司的信誉、票价浮动规律，以及长途夜间巴士的安全性进行了非常坦诚的对比分析，这点我非常欣赏，因为它没有回避这个国家在基础设施方面可能存在的挑战。更不用说，对于那些跨州际的自驾路线，它居然提供了不同季节的路况预警，比如雨季时泥石流的风险区域，这在其他旅行指南里是极少见的。我特别依赖它对不同城市内公共交通系统的“生存指南”，比如在圣保罗如何安全地使用地铁，以及在萨尔瓦多老城中步行需要注意哪些时间段和区域。它的地图绘制清晰，尽管是2017年的版本，但核心的街道布局和景点定位依然具有很高的参考价值。我不得不说，我省下大量时间没有在迷路和研究交通时刻表上浪费精力，很大程度上要归功于这本书为我搭建的清晰框架。

这本厚厚的指南简直就是我探索南美大陆的“圣经”，虽然我这次的重点是聚焦在里约热内卢和伊瓜苏瀑布，但翻开目录时，那种被巴西广袤国土所散发出的活力和多样性震撼到的感觉是难以言喻的。我尤其喜欢它对不同州郡文化差异的细致描绘，比如从东北部的萨尔瓦多那种浓郁的非洲裔文化烙印，到南部潘帕斯草原那种牛仔式的豪迈。虽然我最终没能把每一个推荐的城市都走一遍，但光是阅读那些关于亚马逊雨林生态保护的深度报道，就足以让我对这片土地产生更深层次的敬畏。特别是它对当地交通系统的梳理，详尽到连如何识别不同等级的长途巴士以及如何与司机进行基础葡语交流都给出了实用的建议，这对于一个语言不通的背包客来说，简直是救命稻草。书中对于住宿的推荐也很有层次感，从奢华的科帕卡巴纳海滩酒店到物美价廉的青年旅社，都有非常客观的优缺点分析，而不是一味地吹捧。我最欣赏的是，它似乎不仅仅满足于做一个纯粹的旅游手册，它还试图让你理解巴西人那种“慢生活”的哲学，那种对家庭、音乐和足球近乎宗教般的热爱。这种人文关怀让这本指南超越了单纯的吃喝玩乐指南的范畴，变成了一份了解巴西社会脉络的入门读物。

我之前对巴西的印象还停留在足球和桑巴，但这本书硬是把我拉进了巴西的艺术和历史的深邃世界。对于那些对殖民时期建筑感兴趣的读者来说，它的内容简直是宝藏。我特别留意了关于米纳斯吉拉斯州那些巴洛克式教堂的描述，那些黄金装饰的细节和阿莱雅迪尼奥的雕塑艺术，光是文字描述就足以让人感受到那种历史的厚重感和宗教的虔诚。它没有停留在走马观花式的介绍，而是努力去解释这些艺术风格背后的社会背景和政治意义。举个例子，它解析了不同历史阶段的城市规划是如何反映权力结构的变迁的。此外，书中对现代艺术的介绍也相当及时，对圣保罗那些充满活力的街头涂鸦艺术的解读，让我看到了一个更年轻、更具反叛精神的巴西。这种对历史脉络和当代活力的平衡叙事，让整个阅读体验变得非常立体。我甚至因为对自然保护区历史的了解，改变了我原本计划的徒步路线，转而去探访一个与当地原住民社区合作的可持续旅游项目。

这本书最让我感到惊喜的是，它没有将巴西塑造成一个完美的度假天堂，而是展现了一个充满矛盾和复杂性的国度。它坦诚地讨论了贫富差距的现实，关于“贫民窟”（Favelas）的介绍部分，没有采取猎奇或贬低的视角，而是尝试从社会学角度去理解这些社区的形成、内部运作机制，以及当地居民为争取更好生活的努力。它提供了一些相对负责任的、可以与当地社区建立有意义的联系的参观方式，避免了单纯的“贫困旅游”。这种对社会议题的关注，让我意识到，真正深入一个国家，不能只停留在沙滩和狂欢节的表面。此外，关于安全提示的部分也写得非常中肯和具体，不是空泛地警告“注意小偷”，而是教你如何识别潜在风险场景，以及在不同地区应该采取何种着装和行为模式。这种深度和成熟度，让这本书不仅仅是一本旅游工具书，更像是一本帮助我建立正确世界观的“社会速写”。

热情浪漫友好狂野虔诚 我还要再去的大罩

看这里写的，怕是在巴西玩一个月都不够走遍的啊……快点暴富好去南美吧！

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