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發表於2024-06-11

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作者文筆不賴，寫的多是上大學時期的事，文末還有菜譜，讀瞭難免想起自己學生時代吃過的東西，真的勾起瞭個人對集體的記憶。我也在山東待過，對山東美食有好感，比如山東煎餅、周村燒餅、博山酥鍋等，作者寫的有些美食比較大眾，不太有山東特色，大部分還是比較特色，比如炸荷...  

作者文筆不賴，寫的多是上大學時期的事，文末還有菜譜，讀瞭難免想起自己學生時代吃過的東西，真的勾起瞭個人對集體的記憶。我也在山東待過，對山東美食有好感，比如山東煎餅、周村燒餅、博山酥鍋等，作者寫的有些美食比較大眾，不太有山東特色，大部分還是比較特色，比如炸荷...  

作為在濟南生活過幾年的人，我非常喜歡這本美食+故事組閤而成的奇特的散文集。讀書的過程就是迴憶的過程，是對往日生活的一種再體驗。作者文筆很美，故事也很真實，最喜歡拔絲地瓜、甜沫、梨丸子這幾個故事。而我最愛的菜，則是醋溜土豆絲，讀著書中作者對炒菜過程的描寫，口水...

幾乎是一口氣讀完瞭這本書。吸引我的，不僅是熟悉或不熟悉的山東美食，更是那些滲透著歡樂與惆悵的青春故事。 我們都有過最美好最難忘的的大學時光，那注定是一生中最為絢爛的年華。記憶中的點點滴滴會隨著時間的流逝而越來越清晰。讀著那些有趣的小故事，會不時會心一笑，也會...  

朋友在朋友圈裏推薦這本書，看到他的贊美之詞，忍不住去亞馬遜上買瞭一本迴來。以前我讀散文，總是讀得斷斷續續，一本書能讀很長時間。然而這本書卻是幾乎一口氣讀瞭下來，讀的過程中不忍釋捲。可能因為我是山東人，同時也是吃貨一枚吧，所以讀得非常有共鳴。讀完之後，忍不住...  

《老傢味道》 這是一本講述食物的書，這又是一本不僅僅講述食物的書。 跟隨著書中的那些山東美食，我們仿佛又看到當年的點點滴滴，這是上個世紀九十年代中後期一個文科女生的青春迴憶。這本書中有很多我們生活的痕跡，我們一起去看山東魯能隊的足球比賽，一起去麯阜旅行，一起去吃學校的小館子，一起在深夜裏看世界杯比賽。 那些我們曾經吃過的菜，那些一起走過的日子，那些記憶中的人，都隨著作者細膩的文筆變得鮮活如初。 每篇文章後麵都有詳細的菜譜，在文學欣賞之後，還自己可以動手來嘗試一下山東美食，雙份超值體驗哦。

看瞭《老傢的味道•山東捲》中色香味俱全的描述，直流哈喇子，這纔深切體會到，俺隻能說愛好是吃，還達不到本書作者吃貨的境界。如果重版的話，建議副標題叫與吃有關的青春歲月。從書中所寫的故事來推測，作者應該比我小兩歲，書中的很多故事勾起瞭我青春的迴憶與舌尖上傢鄉味道的記憶。拔絲地瓜也是我的最愛，做這道菜比較麻煩，也有一定的技術含量，小的時候也就是過年纔能吃到。把子肉是聽說過沒吃過，但梨丸子沒有聽說過，看作者的描述，好想吃剛齣鍋的梨丸子。山東地域比較大，齊風魯韻又不同，飲食上也有很大的差異。俺萊蕪人離不開的煎餅，在膠東就沒有；膠東的鮁魚餃子、炒燜子，俺萊蕪也沒有。本書不但能使外地人瞭解山東的特色美食，也有助於山東人瞭解魯菜奧。支持你，俺山東媳婦 繼續挖掘山東美味吧。很期待續篇奧。

看到封裝就決定買來讀一讀，作者閑適清逸的文風遊然其中，特彆適閤倒杯茶，邊聽雨聲，邊讀。其中很多傢常菜品的故事，對美食的品味和對文字的咀嚼，讀後深覺“餓”哈哈，一口氣讀完的，該書不適閤夜間閱讀，不利於減肥～強推一波～

《老傢味道》 這是一本講述食物的書，這又是一本不僅僅講述食物的書。 跟隨著書中的那些山東美食，我們仿佛又看到當年的點點滴滴，這是上個世紀九十年代中後期一個文科女生的青春迴憶。這本書中有很多我們生活的痕跡，我們一起去看山東魯能隊的足球比賽，一起去麯阜旅行，一起去吃學校的小館子，一起在深夜裏看世界杯比賽。 那些我們曾經吃過的菜，那些一起走過的日子，那些記憶中的人，都隨著作者細膩的文筆變得鮮活如初。 每篇文章後麵都有詳細的菜譜，在文學欣賞之後，還自己可以動手來嘗試一下山東美食，雙份超值體驗哦。

《老傢味道》 這是一本講述食物的書，這又是一本不僅僅講述食物的書。 跟隨著書中的那些山東美食，我們仿佛又看到當年的點點滴滴，這是上個世紀九十年代中後期一個文科女生的青春迴憶。這本書中有很多我們生活的痕跡，我們一起去看山東魯能隊的足球比賽，一起去麯阜旅行，一起去吃學校的小館子，一起在深夜裏看世界杯比賽。 那些我們曾經吃過的菜，那些一起走過的日子，那些記憶中的人，都隨著作者細膩的文筆變得鮮活如初。 每篇文章後麵都有詳細的菜譜，在文學欣賞之後，還自己可以動手來嘗試一下山東美食，雙份超值體驗哦。