地球暖化、生態惡化、健康變得稀罕的今日,師法自然的有機生活成為一種生活美學和態度。
有機,是一種連鎖反應;有機的事物,讓人學會共生共榮的道理。
有機生活,是一種師法自然的生活方式,它最大的意義就在於回歸本然。
◎愛生、惜物的永續哲學
如果你兒時曾在未灑農藥的稻田裡嬉戲,白天看得見碩大的蜘蛛網,晚上還有螢火蟲飛舞,那麼你便可以了解「有機生活」是一種讓人樂而為之、愛生、惜物的永續哲學。
◎用心關注所生長的土地
有機食品隨著現代人對健康養生概念的蔚為風尚,而逐漸受到矚目及青睞。但在此之前,台灣各地就有一群人,默默用心關注我們所生長的這塊土地,投注愛與關懷,栽培出優良、無毒的有機農牧產品。
◎對生活全面反省的態度
這群人找到與自然和諧相處的方式,也得到最鮮甜的食物。對他們而言,「愛自己、愛地球、從天然食物開始」,只是一種對生活的全面反省。
◎對萬物感恩的飲食觀點
本書娓娓道來16個充滿樂活與愛的人生故事,帶您看見這群認真生活的人們,「對生命、他人、大地滿懷感恩」的飲食觀及生命原點。
本書目錄
稻鴨米
禾鴨共生的神奇魔法
黑金蔬菜
阿兜仔的有機菜園
小瓢蟲有機菜
自然農法還大地一畦淨土
乾坤玉荷包
剔透飽滿的夢幻逸品
溪底遙學習農園
打造有機小農的希望平台
江醫師の魚鋪子
為每一條魚製作身分證
吉品無毒蝦
台灣在地養殖蝦新標竿
網室豬
打造花蓮健康無毒豚
有機醋
大地女兒陳釀生命的滋味
三泰有機茶
天地自然賜予的芳甘津液
日月老茶廠
當佛法遇上阿薩姆
樂活玫瑰
因為愛,所以玫瑰園存在
羅山村
生產、生態、生活三合一
玩米主義
一「米」一世界,一「稻」一天堂
大屯溪農莊
以自然農法彩繪的樂活地圖
合樸農學市集
陽光下,與有機幸福相遇
■作者簡介
駱亭伶
出生於台北,輔大中文系畢,喜歡電影、閱讀、旅行與蹓狗,曾任旅遊雜誌資深記者,現從事採訪與劇本創作。
■繪者簡介
何忠誠
出生於屏東,喜愛旅行與自然觀察,從事自由攝影多年,希能藉由影像傳遞愛與關
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从整体阅读体验来说,这本书带给我的感受更像是一场高质量的“数字排毒”。作者在行文过程中,不经意间植入了许多关于如何与电子设备保持健康距离的思考,但这完全没有让人感觉被说教。相反,她描绘了那些远离屏幕后,世界如何重新变得立体和鲜活起来的场景。比如,她描述了花一个下午的时间去整理一本旧相册,触摸那些泛黄的照片时,记忆是如何立体地浮现出来的。这种对“物质连接”的珍视,与我们当下对虚拟信息的过度依赖形成了鲜明的对比。读完这本书,我没有立刻冲动地去购买什么昂贵的“幸福工具”,而是做了一个更深刻的决定:我开始有意识地减少信息输入量,并为自己创造更多“无聊”的时间。因为,正如作者所暗示的,真正的创造力和深刻的自我对话,往往就诞生在那些看似无所事事的空隙之中。这本书提供的不是一套公式,而是一把钥匙,用来开启我们自己内心世界的宝藏。
评分这本书的语言风格带有一种独特的、仿佛是北欧设计美学般的简约与克制,但情感却是极其充沛的。作者在用词上非常考究,避免了那些华而不实的辞藻,但每一个精准的动词和形容词,都像一把锋利的小刀,直切问题的核心。我尤其被其中关于“人际关系中的边界感”的探讨所吸引。在提倡“大爱”和“无私奉献”的文化背景下,懂得如何优雅地划清界限,似乎成了一种稀缺的能力。作者的论述充满了智慧,她强调,真正的爱不是捆绑,而是相互尊重彼此的独立空间。她用了一个很形象的比喻:两棵树要共同成长,需要的不是紧紧地缠绕在一起,而是保持恰当的距离,让阳光和雨露能够均匀地洒向各自的枝叶。这个比喻让我豁然开朗,它给了我勇气去重新审视一些过于亲密却让我窒息的关系,并开始学习如何以一种更健康、更尊重对方的方式去爱与被爱。
评分这本书的结构安排堪称一绝,它巧妙地将看似零散的生活哲学串联成一个完整的体系。我尤其欣赏作者在叙述中穿插的那些微小的、生活化的场景描写。比如,她描述了清晨第一缕阳光洒在厨房木地板上的那种光影变化,或者是在雨天,泡一杯热茶时茶香弥漫的整个过程。这些细节的描摹,精准地击中了都市人对“本真生活”的向往与疏离感。它让我开始反思自己过去的生活习惯:我到底有多少时间是真正“活在当下”的?很多时候,我们都在为未来焦虑,或者为过去懊悔,却错过了眼前这个丰富多彩的瞬间。作者并没有直接批判快节奏,而是通过呈现那些宁静而美好的画面,让我们自己得出结论:我们正在丢失什么。这种潜移默化的引导力量,比直接的理论说教高明太多了。读完后,我特地去购置了一些精油和香薰蜡烛,这不是盲目模仿,而是被书中那种对“环境美学”的注重所感染,开始主动去创造属于自己的舒适区。
评分这本书的封面设计就让人眼前一亮,那种温暖的米白色调搭配着手绘感的插图,一下子就抓住了我的眼球。我本来以为这又是一本说教式的“成功学”书籍,但翻开第一页,我就知道我想错了。作者的叙事方式非常平易近人,像是在和老朋友聊天一样,娓娓道来那些看似平凡却蕴含深意的生活片段。尤其让我印象深刻的是关于“慢下来”的那个章节,它不是简单地强调“慢工出细活”,而是深入探讨了在高速运转的现代社会中,我们如何有意识地为自己的内心留出呼吸的空间。我记得里面提到一个很有趣的观点,说真正的“快”不是速度上的竞争,而是效率上的精准——做对的事情,然后心安理得地享受过程。读完这部分,我立刻放下手机,去阳台上认真观察了一朵正在盛开的小花,那种久违的专注感,真是久旱逢甘霖。这本书的文字里没有那种咄咄逼人的励志口号,更多的是一种温柔的引导,它不是告诉你该怎么做,而是启发你去发现自己内心深处真正渴望的是什么。这种由内而外的触动,远比任何空洞的口号来得更有力量。
评分不同于市面上许多心灵鸡汤,这本书的基调是极其真诚和接地气的,它没有美化困难,反而坦诚地揭示了追求“幸福”过程中必然会遇到的挫折和反复。我欣赏作者处理矛盾冲突的方式,她没有把生活描绘成一帆风顺的童话,而是承认了“不完美才是常态”。有一段关于“接受不确定性”的描述,让我印象极其深刻。作者提到,人生就像是烘焙一块蛋糕,你放进烤箱的配方是精确的,但最终成品会受到温度、湿度甚至心情的影响。我们能做的,只是尽力准备好原料,然后信任这个过程。这种“尽力而为,顺其自然”的态度,极大地缓解了我内心深处对“掌控一切”的执念。我过去总是因为一件小事没有达到预期就全盘否定自己,但这本书让我明白,每一次“翻车”,其实都是一次独特且不可复制的经历,它本身就值得被尊重和记录。这种对过程价值的肯定,是我近期阅读中最受益匪浅的部分。
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