kushinoboおいしい串揚げの本 2024 pdf epub mobi 电子书


kushinoboおいしい串揚げの本

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kushinoboおいしい串揚げの本 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

乾 晴彦(Harunhiko Inui)

株式会社串の坊代表取締役社長、天然ふぐ専門店「六本木浜藤」店主。1962年2月28日大阪生。B型。シンガ一ソングライタ一を志しつつも、大阪のぶぐ屋で3ヶ月間修業の後1984年浜藤を若干22歲で創業。現在、串の坊社長業の傍ら「究極のふぐ雑炊」造りを目指す。シ一ズンオフには世界の食文化の研究と、「kushinobo」「fugu」の文化を広める為、世界中を旅して廻る。


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发表于2024-09-18

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作者:乾晴彦
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出版时间:2006年2月28日初版発行
价格:¥1,575(税込)
装帧:
isbn号码:9784751105665
丛书系列:

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