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发表于2024-11-23

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作者:牛志文
出品人:
页数:127
译者:
出版时间:2008-3
价格:13.00元
装帧:
isbn号码:9787121054358
丛书系列:

图书标签:  

客房服务职业技能培训 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《职业技能培训系列•客房服务职业技能培训》一书，以星级饭店要求前厅服务必须掌握的基本知识为切入点，用案例教学法编写模式，重点介绍了客房服务员应具备的综合素质；用图表和案例结合的方法，详细介绍了客房服务员应掌握的客房卫生清洁、客房个性化服务等知识，并设计了客房安全服务模拟表演、客房卫生清洁模拟表演、为VIP客人提供贵宾服务模拟练习，精选了客房服务员国家职业资格认证考试部分试题。

该书以科学性、实用性和操作性为原则，着重语言通俗易懂和理论知识口语化，在案例评析、规范操作和模拟训练等方面，具有一定的理论深度和操作特色，是一本实用性和可读性很强的教材。

为了方便教师教学，《职业技能培训系列•客房服务职业技能培训》还配有电子教案，详见编者心语页。

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