中國農業經濟評論 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:

作者:辛賢,王秀清

出品人:

頁數:162

译者:

出版時間:1970-1

價格:30.00元

裝幀:

isbn號碼:9787109125469

叢書系列:

圖書標籤:

• 農業經濟
• 中國農業
• 農村經濟
• 經濟發展
• 農業政策
• 鄉村振興
• 農産品市場
• 農業貿易
• 糧食安全
• 農業科技

《環球視野下的當代農業變革：機遇與挑戰》 本書導言 在全球化浪潮與氣候變化雙重驅動下，世界農業正經曆著一場深刻而全麵的轉型。從傳統依賴自然稟賦的耕作模式，到以生物技術、信息技術為核心的現代農業體係，變革的速度與廣度前所未有。本書《環球視野下的當代農業變革：機遇與挑戰》力求超越地域限製，以國際化的視野，深入剖析當前全球農業麵臨的核心議題、技術驅動力、政策博弈以及未來發展方嚮，為理解和參與這場變革提供一個多維度的分析框架。 第一部分：全球農業格局的重塑——驅動力與復雜性 第一章：氣候變化與水資源安全：新時代的農業約束 氣候變化不再是遙遠的預警，而是直接影響糧食生産的現實威脅。本章重點探討極端天氣事件（如持續乾旱、洪水和異常高溫）如何重構全球主要糧食産區的種植結構和産量穩定性。我們詳細分析瞭水資源短缺問題在全球農業中的凸顯，特彆是在中東、北非以及南亞等水資源壓力區域。通過對灌溉技術創新（如精準滴灌、地下水管理策略）的案例研究，揭示如何在資源約束下維持或提高作物生産效率。同時，探討瞭氣候適應性作物品種的研發進展及其在全球推廣中麵臨的挑戰。 第二章：技術革命的浪潮：從精準農業到生物育種 現代科技正以前所未有的速度滲透到農業生産的每一個環節。本章聚焦於“第四次農業革命”的核心技術： 精準農業（Precision Agriculture）的深化應用： 探討物聯網（IoT）、傳感器網絡、無人機遙感在田間管理中的實際效能。如何通過大數據分析指導變量施肥、精準灌溉，從而實現投入最小化和産齣最大化。 生物技術與基因編輯的倫理與效率： CRISPR-Cas9等基因編輯技術如何加速新品種的培育，提高作物的抗逆性、營養價值和産量潛力。同時，本書審視瞭圍繞轉基因作物和基因編輯産品在不同國傢和地區引發的社會接受度、監管框架和市場壁壘。 農業機器人與自動化： 分析自動化收割、智能除草機器人在勞動力成本高昂的發達國傢和勞動力短缺地區的滲透情況及其對傳統農業勞動力的影響。 第三章：全球供應鏈的脆弱性與韌性 新冠疫情和地緣政治衝突暴露瞭全球糧食供應鏈的深層脆弱性。本章研究瞭從農場到餐桌的物流、加工、貿易環節中的風險點。我們分析瞭“去全球化”趨勢下，各國在糧食安全戰略中對國內生産和戰略儲備的再重視，以及區域化供應鏈構建的可能性。此外，探討瞭如何利用區塊鏈技術提升食品可追溯性，增強消費者信任，並優化供應鏈的效率與透明度。 第二部分：社會經濟維度——結構調整與公平性 第四章：小農戶的生存睏境與賦能 在全球農業規模化和公司化的背景下，數以億計的小農戶依然是許多發展中國傢的主要糧食生産者。本章深入探討瞭小農戶在麵對市場波動、信貸獲取睏難、技術采納滯後等方麵的結構性劣勢。我們考察瞭成功的普惠金融模式、閤作社重振計劃以及政府如何通過土地確權和基礎設施投資來提升小農戶的經濟韌性。 第五章：營養轉型與可持續消費模式 當代農業麵臨的挑戰不僅在於“生産足夠多的糧食”，更在於“生産正確的糧食”。本章考察瞭全球範圍內的營養轉型趨勢：從高熱量、高脂肪的飲食結構嚮更健康、植物性飲食的轉變。重點分析瞭替代蛋白（如細胞培養肉、昆蟲蛋白）市場的興起，及其對傳統畜牧業的潛在顛覆。同時，探討瞭食物浪費問題，並評估瞭從供應鏈到消費者端的減損策略的有效性。 第六章：農業的土地利用與生態足跡 農業擴張是全球生物多樣性喪失的主要驅動力之一。本章審視瞭可持續集約化（Sustainable Intensification）的實踐，旨在提高單位麵積産量，減少對自然生態係統的壓力。詳細分析瞭再生農業（Regenerative Agriculture）的原則和實踐，包括免耕、覆蓋作物、輪作在土壤碳固存、水土保持中的作用。此外，探討瞭如何通過政策工具（如碳信用市場、生態服務付費）激勵農民采用更具環境友好性的耕作方式。 第三部分：政策博弈與未來治理 第七章：主要經濟體的農業補貼與貿易摩擦 美國的《農業法案》、歐盟的共同農業政策（CAP）以及中國對糧食安全的戰略投入，構成瞭全球農業政策的“三極”。本章對比分析瞭這些主要經濟體農業補貼結構及其對全球市場價格的扭麯效應。重點分析瞭WTO框架下，農業補貼引發的持續貿易爭端，以及未來多邊貿易體係中農業議題的演變方嚮。 第八章：新興市場的崛起與全球糧食安全的新焦點 巴西、阿根廷、烏剋蘭等新興農業大國的崛起，正在重塑全球農産品齣口格局。本章分析瞭這些國傢在基礎設施建設、技術引進和土地製度改革方麵的進展，以及它們對全球大宗商品市場的影響。同時，探討瞭非洲撒哈拉以南地區在實現糧食自給自足過程中麵臨的獨特挑戰（如基礎設施薄弱、衝突風險），以及國際社會提供援助和投資的有效性。 結論：邁嚮韌性與包容的未來農業 本書總結認為，未來的農業係統必須在生産效率、環境可持續性和社會公平性之間找到動態的平衡點。技術創新是必經之路，但必須輔以審慎的政策引導和強有力的國際閤作。麵對氣候不確定性和不斷變化的消費需求，構建一個更具韌性、更公平、更能保障全球人口營養需求的農業未來，是擺在所有國傢麵前的共同而緊迫的時代命題。本書旨在提供一個清晰的路綫圖，以理解和應對這場不可逆轉的全球農業變革。

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