糖果植物

塞尔日·沙（Serger Schall），曾经从事植物研究工作，担任植物微体繁殖实验室主任，后为一家育苗公司担任商业总监，著有《花园里的药用植物》等书。

出版者:生活·读书·新知三联书店

作者:[法]塞尔日·沙

页数:0

译者:陈佳欣

出版时间:2019-1

价格:68.00元

isbn号码:9787108060174

丛书系列:植物文化

图书标签:植物法国科普饮食文化自然美食科普阅读未知

本书是一部图文并茂的文化历史书。几百年来让我们唇齿留香的30种奇妙植物，茴芹、薄荷，虞美人、桉树、蜀葵、甘草、香草、紫罗兰……从文字中了解它们的历史与逸事。首次刊出的历史插图，丰富读者对植物的理解。

用户评价

作为一本科普性书籍，我走马观花读了一下，特别是我最喜欢吃的糖果。树胶和软糖，棕榈叶蜡和M豆上光亮的表皮，香柠檬和古龙水，仙人掌上介壳虫和红色素；还有我的棉花汤，桉树糖，以及榅桲软糖，以及奥尔梅克、玛雅、阿兹特克的可可。总之，这本书和日常生活联系起来，还是蛮有趣味的。

还可以

非常有意思的书，图很多，看着不会枯燥，让人看着看着就想吃糖

还可以

吃的糖果，跟这些植物对不上，植物盲。