塞尔日·沙(Serger Schall),曾经从事植物研究工作,担任植物微体繁殖实验室主任,后为一家育苗公司担任商业总监,著有《花园里的药用植物》等书。
发表于2024-12-23
糖果植物 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 植物 法国 科普 饮食文化 自然 美食 科普阅读 未知
本书是一部图文并茂的文化历史书。几百年来让我们唇齿留香的30种奇妙植物,茴芹、薄荷,虞美人、桉树、蜀葵、甘草、香草、紫罗兰……从文字中了解它们的历史与逸事。首次刊出的历史插图,丰富读者对植物的理解。
非常有意思的书,图很多,看着不会枯燥,让人看着看着就想吃糖
评分非常有意思的书,图很多,看着不会枯燥,让人看着看着就想吃糖
评分作为一本科普性书籍,我走马观花读了一下,特别是我最喜欢吃的糖果。树胶和软糖,棕榈叶蜡和M豆上光亮的表皮,香柠檬和古龙水,仙人掌上介壳虫和红色素;还有我的棉花汤,桉树糖,以及榅桲软糖,以及奥尔梅克、玛雅、阿兹特克的可可。总之,这本书和日常生活联系起来,还是蛮有趣味的。
评分无用。
评分吃的糖果,跟这些植物对不上,植物盲。
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