京都で和菓子職人を目指して修業中だったふたりが出会い、2006年、日菓を結成。
展覧会で作品を発表するほか、落語会や器の展示会など
他ジャンルのアーティストのイベントにも参加し、テーマに沿った和菓子を制作している。
日菓という作家名には、"毎日食べたい和菓子""日々のお菓子""日本のお菓子"という意味が込められている。
发表于2024-12-26
日菓のしごと 京の和菓子帖 2024 pdf epub mobi 电子书
图书标签: 青幻舍 美食 日文原版 和果子 京都
京都を拠点に創作和菓子を発表する日菓(にっか)の初作品集。
作品のモチーフは、何気ない日常のひとコマ。
見過ごしてしまいがちなシーンを丁寧にすくい上げ、思わずクスッと笑ってしまう愛らしい意匠に仕立てている。
作品約80点のほか、アイデアスケッチや制作風景も収録。
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